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Deutschland Deutsche Weine genießen auf der ganzen Welt einen hervorragenden Ruf. Vielfältigkeit im Geschmack, ausgewogene Duftnuancen und eine ausgezeichnete Qualität sind die Merkmale, mit denen deutscher Wein häufig charakterisiert wird. Besonders der deutsche Riesling hat es den Kennern angetan: ein frischer, lebendiger und fruchtiger Wein mit einer spritzigen Note und Fruchtaromen, die an Weinbergpfirsich, Apfel und Zitrusnoten erinnern. Häufig ergänzt eine feine mineralische Würze das Aromenbild.

 

Im Vergleich zum europäischen Ausland ist Deutschland ein eher kleines Weinland. Von Sachsen, Sachsen-Anhalt und Thüringen im Osten Deutschlands (Anbaugebiete Sachsen, Saale-Unstrut) über Rheinland-Pfalz und das Saarland im Westen (Anbaugebiete Mosel-Saar-Ruwer, Ahr, Mittelrhein, Rheingau, Nahe, Rheinhessen, Pfalz) über Bayern (Anbaugebiet Franken) bis hin zu Baden-Württemberg (Anbaugebiete Baden und Württemberg) verfügt Deutschland über eine Weinanbaufläche von ungefähr 100.000 Hektar und einen Ertrag von jährlich ca. neun Millionen Hektolitern pro Jahr. Insgesamt gibt es in Deutschland 13 verschiedene Weinanbaugebiete für Qualitäts- und Prädikatswein, die aufgrund der unterschiedlichen klimatischen und geologischen Voraussetzungen ideale Bedingungen für den Anbau von vielen verschiedenen Rebsorten bieten.

 

Neben Riesling sind es vorwiegend die Rebsorten Müller-Thurgau (Rivaner), Silvaner, Grau- und Weißburgunder, die den deutschen Weinmarkt prägen. Bei den Rotweinen, die nur ca. ein Drittel der Rebfläche in Deutschland ausmachen, werden vorwiegend die Rebsorten Spätburgunder, Dornfelder, Schwarzriesling, Portugieser, Lemberger und Trollinger kultiviert. Darüber hinaus ist Deutschland weltweit für seine edelsüßen Weinspezialitäten bekannt.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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