Unsere Editionsweine - Frühjahr 2024

Unsere Editionsweine.

Auch wenn es draußen noch kalt ist, Wein ist Sonne in Flaschen. Wir stellen euch eine Genussreise durch Europa vor. Der Spannungsbogen reicht von der Atlantikküste über die Adria bis uns südliche Deutschland. Bei den starken Vertretern der namhaften Anbaugebiete findet man für jeden Geschmack den passenden Tropfen.

WEISSWEIN.

HE BY H. ENK Sauvignon Blanc Pfalz QbA  Aldi Nord
3.69
0,75-Liter-Flasche Liter = 4.92
HE BY H. ENK Sauvignon Blanc Pfalz QbA
Sauvignon Blanc Pfalz QbA
Pinot Grigio Frizzante delle Venezie DOC Aldi Nord
3.49
0,75-Liter-Flasche Liter = 4.65
Pinot Grigio Frizzante delle Venezie DOC
Pinot Grigio Frizzante delle Venezie DOC
Edition Fritz Keller Weißer Burgunder QbA von ALDI Nord
  • Filiale & online
6.99
0,75-Liter-Flasche Liter = 9.32
EDITION FRITZ KELLER Weißer Burgunder Baden QbA
Weißer Burgunder Baden QbA

ROTWEIN.

CHÂTEAU LE VIEUX CHÊNE Cuvée Bordeaux AOP Aldi Nord
3.99
0,75-L-Flasche Liter = 5.32
CHÂTEAU LE VIEUX CHÊNE Cuvée Bordeaux AOP
Cuvée Bordeaux AOP
TORREHERMOSA Cuvée Especiál Catalunya DO von ALDI Nord
4.99
0,75-L-Flasche Liter = 6.65
TORREHERMOSA Cuvée Especiál Catalunya DO
Cuvée Especiál Catalunya DO
PRIMA FESTA Primitivo Di Manduria DOC  von ALDI Nord
4.99
0,75-Liter-Flasche Liter = 6.65
PRIMA FESTA Primitivo di Manduria DOC
Primitivo di Manduria DOC
GRAÇA 28 Cuvée Douro DOC Aldi Nord
5.99
0,75-L-Flasche Liter = 7.99
GRAÇA 28 Cuvée Douro DOC
Cuvée Douro DOC
Unsere Weinwelt – ALDI Nord

Unsere Weinwelt

Begleite uns bei einer Führung durch unser Weinsortiment und entdecke unsere ausgewählten Weine und Schaumweine.

Mehr

ROSÉ.

DR. MUTH Pinot Noir Rose Rheinhessen QbA ALDI Nord
4.99
0,75-Liter-Flasche Liter = 6.65
DR. MUTH Pinot Noir Rosé Rheinhessen QbA
Pinot Noir Rosé Rheinhessen QbA

Weinprobe mit Freunden.

So geht Wein-Tasting zu Hause
Weiß, rot oder Rosé, zu Fisch, zu Pasta oder einfach als entspannendes Glas am Abend: So viele Gelegenheiten es gibt, so viele unterschiedliche Geschmäcker und Aromen gibt es auch bei Weinen. Und sich diese zu „erschmecken“ ist nicht nur ein Spaß mit Freunden, sondern auch ein Vergnügen für einen selbst. Also, wie wäre es mit einem tollen Wine-Tasting? Wir zeigen euch wie es geht.

Die Ausstattung

Damit alle die gleichen Voraussetzungen beim Testen haben und der Abend von der ersten bis zur letzten Minute ein Genuss ist, helfen euch die folgenden Punkte:

  • Wein – verschiedene Sorten und am besten mit abgedecktem Etikett. Hiefür lassen sich auch prima unsere Weinetiketten zum Ausdrucken verwenden.
  • Gläser – für jeden Wein am besten ein eigenes, klassisches Weinglas (bauchig, nach oben verjüngt)
  • Wasser, maximal leicht sprudelnd – um den Geschmack zu neutralisieren und den Gaumen auf den nächsten Wein vorzubereiten
  • Weißes Brot – z. B. Baguette, zur Geschmacksneutralisierung und auch als Grundlage
  • Leeres Gefäß – z. B. ein kleiner Eimer oder eine Vase. Ideal, um Wein auszuspucken. So machen es auch die Profis, damit der Alkohol nicht ganz so schnell in den Körper gelangt.
  • Notizzettel – am besten unterteilt in Optik, Geruch und Geschmack. So lässt es sich viel besser über Geschmack streiten
WEINPROBE MIT FREUNDEN Pinke Socken auf Teppich mit Weinglas

Das darf bei der Weinprobe nicht fehlen:

SELECTION Mineralwasser von ALDI Nord
0.39
1-Liter-Flasche Liter = 0.39 Zzgl. Pfand = 0.25
QUELLBRUNN AQUA Select
AQUA Select
QUELLBRUNN Mineralwasser Naturell - von ALDI Nord
0.29
1,5-Liter-Flasche Liter = 0.19 Zzgl. Pfand = 0.25
QUELLBRUNN Mineralwasser Naturell
Mineralwasser Naturell
MEIN BESTES Bauernbaguette von ALDI Nord
Frische Backwaren von ALDI Nord
0.79
300-g-Stück kg = 2.63
MEIN BESTES Bauernbaguette
Bauernbaguette
GOLDÄHREN Steinofen Baguette von ALDI Nord
1.19
250-g-Packung kg = 4.76
GOLDÄHREN Französisches Steinofen-Baguette
Französisches Steinofen-Baguette

Los geht’s – fast
Nachdem alles vorbereitet ist, gibt es nur noch ein paar Punkte zu beachten. Es ist hilfreich, die Etiketten der Weine nicht nur zu überdecken, sondern die Flaschen auch zu nummerieren. So kann man auf seinem Notizzettel leichter die Weine zuordnen und alle wissen, welcher Wein gemeint ist.
Und wo wir gerade bei den Zahlen sind: Die Anzahl der Weine sollte – gerade für den Anfang – nicht zu hoch sein. Drei bis fünf unterschiedliche Weine genügen für ein erstes Tasting. Steigern kann man sich immer. Damit sich die Unterschiede auch gut feststellen lassen, achtet auf die richtige Temperatur: Zwischen 8° C und 14° C für Weißweine und 12° C bis 18° C für Rotweine. Im Zweifelsfall eher zu kühl als zu warm, denn im Raum oder in der Hand kann man die Temperatur leichter nach oben korrigieren.

Ran ans Glas
Aber es wird noch nicht getrunken! Am besten haltet ihr euch bei einem neuen Glas Wein an die Reihenfolge des Notizzettels: Optik, Geruch und Geschmack.
Also gilt es, zunächst ganz genau hinzuschauen und auf die Farbe des Weins zu achten. Danach ist die Nase dran. Macht dabei ruhig mal die Augen zu und lasst den Wein auf euch wirken.

Und zu guter Letzt lasst ihr den Wein auf eure Geschmacksknospen treffen. Achtet dabei auch darauf, dass die Zunge verschiedene Geschmacksbereiche hat, die verschiedene Arten von Geschmack wahrnehmen. Nach jedem Sinneseindruck immer direkt aufschreiben, was euch durch den Kopf geht. Dabei geht es wirklich um Assoziationen – schlichte Beschreibungen – nicht um Fachausdrücke.


Ja und dann? Ihr habt nun zwei Möglichkeiten: Entweder den Wein genießen und runterschlucken oder den Wein in ein dafür vorgesehenes Gefäß spucken. Je nach Menge, die verkostet werden soll, verhindert ihr so, dass der Alkohol allzu schnell in euren Kreislauf gelangt. Dies empfiehlt sich besonders dann, wenn der getestete Wein sowieso nicht eurem eigenen Geschmack entspricht. Hebt euch das Genießen lieber für euren Favoriten auf.

Als letztes heißt es diskutieren, lachen und Spaß haben und vielleicht nochmal am persönlichen Gewinner nippen.

Viel Spaß.

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