Dattel-Muffins

Dattel-Muffins – Rezepte von ALDI Nord

einfach

5Min

50Min

12 Portionen
220 g getrocknete oder Soft-Datteln (alternativ: Aprikosen)
300 ml Milch (aus der Kühlung) (alternativ: Reis-Drink)
2 Eier
120 g Mehl
80 g Zucker
Saisonbedingt sind leider nicht alle Artikel dauerhaft in unserem Sortiment verfügbar.
Aus dem Gewürzschrank:
75 g weiche Butter zzgl. etwas mehr für das Muffinblech (aus der Kühlung)
1 1/2 TL Backpulver
Außerdem: Muffinblech mit 12 Mulden

Schritt 1

Datteln hacken oder in kleine Würfel schneiden, mit der Milch aufkochen, 1 TL Backpulver unterrühren und abkühlen lassen.

Schritt 2

Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze (160 °C Umluft) vorheizen. Butter und Zucker dickschaumig schlagen. Eier einzeln unterrühren. Mehl und restliches Backpulver mischen und mit der Dattelmischung unter den Teig rühren.

Schritt 3

Den Teig in ein gefettetes Muffinblech füllen und im Backofen ca. 20–30 Min. backen. Dattel-Muffins auf einem Kuchengitter auskühlen lassen und servieren.

Tipps:

  • Den Teig mit Zimt verfeinern.
  • Mit einer Karamellsoße aus Zucker, Sahne und Butter servieren. Dafür 280 g Zucker und 100 ml Wasser erhitzen, bis sich der Zucker gelöst hat. Weitere ca. 10–15 Min. köcheln lassen, bis die Mischung einen Karamellton annimmt. Sofort vom Herd nehmen; 200 g Sahne und 50 g Butter dazugeben und zu einer glatten Soße verrühren. Die restliche Karamellsoße in Gläser füllen und im Kühlschrank aufbewahren. Nach Wunsch vor dem Servieren kurz erwärmen.
Tipp
Erinnerung für
Fehler! Leider ist ein Fehler aufgetreten, bitte versuche es später erneut.

Wie sollen wir dich benachrichtigen, wenn der Artikel verfügbar ist?

Datumsauswahl

Tag der Erinnerung
Zwei Tage vorher
Einen Tag vorher
Am Angebotstag
Uhrzeit
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
Hinweise
  • Um unseren kostenlosen Erinnerungsservice nutzen zu können, musst du dich bei erstmaliger Nutzung authentifizieren. Bitte beachte hierfür den folgenden Ablauf: Gib bitte E-Mail-Adresse und/oder Handynummer ein und klick auf "Erinnerung aktivieren". Du erhältst je nach ausgewähltem Dienst (E-Mail, SMS) einen Aktivierungslink. Diesen Link rufst du im nächsten Schritt auf und aktivierst somit den Erinnerungsservice. Für jede weitere Nutzung ist keine weitere Authentifizierung mehr nötig.
  • Um dieses Formular übermitteln zu können, musst du in den Sicherheitseinstellungen deines Browsers die Annahme von Cookies aktivieren.
  • Ein SMS-Versand ist nur ins deutsche Mobilfunknetz möglich.
  • Die Erinnerung kann nur versendet werden, wenn der gewählte Termin in der Zukunft liegt und du deine E-Mail-Adresse bzw. Handynummer erfolgreich authentifiziert hast.
  • Deine E-Mail-Adresse und deine Mobilfunknummer werden zu Übertragungszwecken, um die Erinnerung für einen ausgewählten Artikel zu versenden, sowie zu Authentifizierungszwecken für spätere Erinnerungen im Rahmen dieses Services gespeichert. Die Abmeldung/das Löschen deiner Daten ist jederzeit über die Seite "Erinnerungsservice Abmeldeformular" möglich. Bitte beachte, dass die Aktivierung des Erinnerungsservices nur dann zulässig ist, wenn du selbst der Empfänger bist.

Dieser Artikel ist bereits im Markt erhältlich.

Die Erinnerungsfunktion wurde daher deaktiviert.

Erinnerung aktiv!

Nur noch ein Schritt!

Du erhältst deine Erinnerung am ${date} um ${time} Uhr.

Bitte bestätige deine E-Mail-Adresse.

Bitte bestätige deine Telefonnummer.

Bitte bestätige deine E-Mail-Adresse und Telefonnummer.

Wir haben einen Bestätigungslink an deine E-Mail-Adresse geschickt. Klick auf den Bestätigungslink und aktiviere damit deinen Erinnerungsservice. 
E-Mail nicht erhalten? Bitte schau in deinem Spam-Ordner nach.

Wir haben dir einen Bestätigungslink per SMS geschickt. Klick Sie auf den Bestätigungslink und aktiviere damit deinen Erinnerungsservice.
Keine SMS erhalten? Bitte prüfe die eingegebene Rufnummer.

Wir haben dir einen Bestätigungslink per SMS und an deine E-Mail-Adresse geschickt. Klick auf den Bestätigungslink und aktiviere damit deinen Erinnerungsservice.
Keine E-Mail oder SMS erhalten? Bitte schau Sie in deinem Spam-Ordner nach und prüfe die eingegebene Rufnummer.

regions.regionSwitchHeadline

regions.regionSwitchText
regions.regionSwitchTextExplicitSwitch