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Erdbeer-Schaumkuss-Törtchen

einfach

20Min

Vorbereitungszeit

30Min

Backzeit

Erdbeer-Schaumkuss-Törtchen - Rezepte von ALDI Nord

Zutaten 6 Portionen

250 g Goldähren Qualitäts-Weizenmehl
100 g Diadem Raffinade Zucker
125 g Milsani Deutsche Markenbutter (aus der Kühlung)
1 Gut Bio Ei
250 g Erdbeeren
10 Scholetta Mini Schoko Küsse (Zartbitter-Schokolade)
250 g Milsani Magerquark (aus der Kühlung)
16 g Albona Vanillinzucker
200 g Milsani Schlagsahne (aus der Kühlung)
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Zubereitung

Schritt 1

Mehl in eine Schüssel geben, Zucker darüber streuen. Kalte Butter in kleinen Stücken dazugeben.

Schritt 2

Ei mit einer Prise Salz in die Mitte des Mehls schlagen. Von außen nach innen rasch zu einem glatten Teig kneten.

Schritt 3

In Frischhaltefolie gewickelt 30 Min. kühl stellen.

Schritt 4

Dann ausrollen und 8 gefettete Tortelettförmchen damit auskleiden. Boden mehrmals mit einer Gabel einstechen und die Törtchen ca. 20 Min. bei 200 °C Ober-/Unterhitze backen.

Schritt 5

Aus den Formen lösen und auskühlen lassen.

Schritt 6

Erdbeeren waschen, putzen und in Scheiben schneiden.

Schritt 7

Die Waffeln der Mini Schoko Küsse abtrennen. Schaum-Schokomasse mit Magerquark und Vanillinzucker mit dem Handrührgerät vermischen.

Schritt 8

Sahne steif schlagen und unter die Creme heben.

Schritt 9

Die Masse in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen, alternativ einen Gefrierbeutel nehmen und an einer Ecke eine Spitze abschneiden.

Schritt 10

In die Torteletts eine Schicht Creme spritzen, mit Erdbeeren belegen, darauf noch einmal eine Schicht Creme geben und mit Erdbeeren abschließen.

Schritt 11

Mit den abgelösten Waffelböden dekoriert servieren.
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