1. Startseite
  2. Rezepte
  3. Backen
  4. Schäfchen-Cupcakes mit Sahne

Schäfchen-Cupcakes mit Sahne

einfach

10Min

Vorbereitungszeit

1Std 20Min

Backzeit

Schäfchen-Cupcakes mit Sahne – Rezepte von ALDI Nord

Zutaten 12 Portionen

250 g Goldähren Qualitäts-Weizenmehl
2 TL Albona Backpulver
4 EL Fair Bio-Trinkschokolade, Fairtrade, Sorte Edelbitter mit 60 % Kakaoanteil
120 g Diadem Raffinade Zucker
1 Packung Albona Vanillinzucker
125 g Milsani Deutsche Markenbutter (aus der Kühlung)
2 Hofland Eier aus Bodenhaltung
200 ml Milsani H-Milch, 1,5 % Fett
120 g Moser Roth Premium Schokolade, Sorte Edel Vollmilch
100 g Dekor Sortiment Backen Fondant¹
200 g Milsani Schlagsahne (aus der Kühlung)
1 Packung Dr. Oetker Backzutat Sahnesteif¹
Außerdem: 12 Muffinförmchen
Saisonbedingt sind leider nicht alle Artikel dauerhaft in unserem Sortiment verfügbar.
¹Bitte beachten Sie, dass diese Aktionsartikel nur in bestimmten Aktionswochen während des Jahres verkauft werden und daher voraussichtlich nicht mehr erhältlich sind. Alternativ können die Zutaten teilweise auch mit Artikeln aus unserem ständig vorhandenen Sortiment ersetzt werden. Alle aktuellen Aktionen finden Sie hier auf der Website und im Wochenmagazin in Ihrer ALDI Filiale.

Zubereitung

Schritt 1

Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Mehl, Backpulver und 1 ½ EL Kakao vermischen. Zucker, Vanillinzucker, Butter, Eier und Milch zufügen und verrühren. 100 g geriebene Schokolade unterrühren, in Muffinförmchen verteilen, ca. 25 Min. backen. Muffins auf einem Kuchengitter etwas auskühlen lassen, aus den Förmchen lösen und komplett auskühlen lassen.

Schritt 2

Für die Verzierung etwas Fondant für die Augen beiseitestellen, restlichen Fondant mit übrigem Kakao verkneten. Eine Rolle (ca. 24 cm) formen und für die Schäfchen-Köpfe in 12 gleich große Stücke (je 2 cm) schneiden. Von jedem Stück jeweils 2 erbsengroße Kugeln abnehmen und zu Ohren formen. Übrigen Fondant zu 12 Schäfchen-Köpfen formen.

Schritt 3

Übrige Schokolade schmelzen und mit etwas dickflüssiger Schokolade die Ohren der Schäfchen an den Köpfen befestigen. Den beiseitegestellten weißen Fondant und etwas braunen Fondant zu kleinen Kügelchen rollen und daraus kleine Augen formen. Mit weiterer Schokolade die Augen auf die Schäfchen-Köpfe tupfen und trocknen lassen.

Schritt 4

Sahne mit Sahnesteif steif schlagen und als „Fell“ auf den Muffins verteilen. Erst kurz vor dem Servieren jeweils den Kopf auflegen und leicht andrücken.

ALDI Newsletter

Keine Angebote mehr verpassen!

Erinnerung für

Fehler! Leider ist ein Fehler aufgetreten, bitte versuchen Sie es später erneut.

Wie sollen wir Sie benachrichtigen, wenn der Artikel verfügbar ist? *

Datumsauswahl *

Tag der Erinnerung
Zwei Tage vorher
Einen Tag vorher
Am Angebotstag
Uhrzeit
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00

Bitte füllen Sie mindestens die mit einem * gekennzeichneten Felder aus.

Hinweise
  • Um unseren kostenlosen Erinnerungsservice nutzen zu können, müssen Sie sich bei erstmaliger Nutzung authentifizieren. Bitte beachten Sie hierfür den folgenden Ablauf: Geben Sie bitte E-Mail-Adresse und/oder Handynummer ein und klicken Sie auf "Erinnerung aktivieren". Sie erhalten je nach ausgewähltem Dienst (E-Mail, SMS) einen Aktivierungslink. Diesen Link rufen Sie im nächsten Schritt auf und aktivieren somit den Erinnerungsservice. Für jede weitere Nutzung ist keine weitere Authentifizierung mehr nötig.
  • Um dieses Formular übermitteln zu können, müssen Sie in den Sicherheitseinstellungen Ihres Browsers die Annahme von Cookies aktivieren.
  • Ein SMS-Versand ist nur ins deutsche Mobilfunknetz möglich.
  • Die Erinnerung kann nur versendet werden, wenn der gewählte Termin in der Zukunft liegt und Sie Ihre E-Mail-Adresse bzw. Handynummer erfolgreich authentifiziert haben.
  • Ihre E-Mail-Adresse und Ihre Mobilfunknummer werden zu Übertragungszwecken, um die Erinnerung für einen ausgewählten Artikel zu versenden, sowie zu Authentifizierungszwecken für spätere Erinnerungen im Rahmen dieses Services gespeichert. Die Abmeldung/das Löschen Ihrer Daten ist jederzeit über die Seite "Erinnerungsservice Abmeldeformular" möglich. Bitte beachten Sie, dass die Aktivierung des Erinnerungsservices nur dann zulässig ist, wenn Sie selbst der Empfänger sind.

Dieser Artikel ist bereits im Markt erhältlich.

Die Erinnerungsfunktion wurde daher deaktiviert.

Erinnerung aktiv!

Nur noch ein Schritt!

Sie erhalten Ihre Erinnerung am ${date} um ${time} Uhr.

Bitte bestätigen Sie Ihre E-Mail-Adresse.

Bitte bestätigen Sie Ihre Telefonnummer.

Bitte bestätigen Sie Ihre E-Mail-Adresse und Telefonnummer.

Wir haben einen Bestätigungslink an Ihre E-Mail-Adresse geschickt. Klicken Sie auf den Bestätigungslink und aktivieren Sie damit Ihren Erinnerungsservice. 
E-Mail nicht erhalten? Bitte schauen Sie in Ihrem Spam-Ordner nach.

Wir haben Ihnen einen Bestätigungslink per SMS geschickt. Klicken Sie auf den Bestätigungslink und aktivieren Sie damit Ihren Erinnerungsservice.
Keine SMS erhalten? Bitte prüfen Sie die eingegebene Rufnummer.

Wir haben Ihnen einen Bestätigungslink per SMS und an Ihre E-Mail-Adresse geschickt. Klicken Sie auf den Bestätigungslink und aktivieren Sie damit Ihren Erinnerungsservice.
Keine E-Mail oder SMS erhalten? Bitte schauen Sie in Ihrem Spam-Ordner nach und prüfen Sie die eingegebene Rufnummer.