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Gefüllte Paprika

einfach

10Min

Vorbereitungszeit

30Min

Zubereitungszeit/Garzeit

Gefüllte Paprika - Rezepte von ALDI Nord

Zutaten 4 Portionen

4 gelbe oder rote Paprika, mittlere Größe
2 Rispentomaten
3 Lauchzwiebeln
200 g Original Griechischer Feta (aus der Kühlung)
200 g Milsani Gewürzquark, Sorte Kräuterquark (aus der Kühlung)
Salz
Portland Pfeffer
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Zubereitung

Schritt 1

Paprika waschen, waagerecht halbieren und von den weißen Scheidewänden befreien. Tomaten waschen, vierteln und das Kerngehäuse entfernen, in kleine Würfel schneiden. Lauchzwiebeln waschen, putzen und in feine Ringe schneiden.

Schritt 2

Feta mit einer Gabel zer­drücken und mit dem Quark vermengen. Tomaten und Lauchzwiebeln unterheben und die Masse mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Schritt 3

Die Paprika­hälften mit der Masse füllen, auf 30 × 30 cm große Backpapierstücke legen, diese mit Alu­folie ummanteln und gut ver­schließen.

Schritt 4

Auf dem Grill bei mittlerer Hitze ca. 25–30 Min. garen.
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