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Kartoffel-Meerrettich-Stampf

einfach

10Min

Vorbereitungszeit

30Min

Zubereitungszeit/Garzeit

Kartoffel-Meerrettich-Stampf - Rezepte von ALDI Nord

Zutaten 3 Portionen

500 g Kartoffeln
Salz
125 ml Gut Bio Frische Bio-Milch (aus der Kühlung)
50 g Gut Bio Bio Süßrahm Butter (aus der Kühlung)
2 EL Delikato Sahnemeerrettich
1 EL Gut Bio Bio Kräutertöpfe, Sorte Schnittlauch, gehackt
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Zubereitung

Schritt 1

Kartoffeln schälen und in Salzwasser 30 Min. gar kochen (bis sie sehr weich sind).

Schritt 2

Milch erwärmen. Kartoffeln abgießen und mit Milch zu Brei stampfen.

Schritt 3

Butter und Sahnemeerrettich zugeben und mit einem Schneebesen gut unterrühren, bis das Püree schön locker ist.

Schritt 4

Mit Salz abschmecken und Schnittlauch unterrühren.
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