Fruchtrollen

einfach

25Min

Vorbereitungszeit

300Min

Backzeit

Fruchtrollen - Rezepte von ALDI Nord

Zutaten 8 Portionen

4 Pfirsiche
1-2 EL Gut Bio® Bio Honig, flüssig
Folia® Backpapier-Zuschnitte
Saisonbedingt sind leider nicht alle Artikel dauerhaft in unserem Sortiment verfügbar.

Zubereitung

Schritt 1

Backofen auf 100º C Ober-/Unterhitze vorheizen.

Schritt 2

Pfirsiche waschen, halbieren, den Kern entfernen und die Pfirsichhälften in grobe Würfel schneiden. Pfirsichstückchen mit dem Honig fein pürieren.

Schritt 3

Masse auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech möglichst gleichmäßig verteilen und für ca. 4–5 Stunden bei ca. 100º C backen.

Schritt 4

Ofen die letzte Stunde leicht geöffnet lassen, damit die restliche Feuchtigkeit entweichen kann. Der Fruchtboden ist fertig, wenn die Oberfläche nicht mehr klebrig ist.

Schritt 5

Das Ganze nun abkühlen lassen und die Schicht der Länge nach mit einer Schere in etwa 5 cm breite Streifen schneiden.

Schritt 6

Die Streifen einzeln aufrollen und nach Lust und Laune z. B. mit einem Streifen Butterbrotpapier rundherum fixieren – eine fantastische Süßigkeit!

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