Dreierlei Babybrei

einfach

10Min

Vorbereitungszeit

45Min

Zubereitungszeit/Garzeit

Dreierlei Babybrei – Rezepte von ALDI Nord

Zutaten 6 Portionen

Süßkartoffel-Kürbis-Babybrei (ca. 6–8 Portionen)
250 g Süßkartoffeln
250 g Kartoffeln
250 g Hokkaido-Kürbisfruchtfleisch
1 TL Milsani Deutsche Markenbutter (aus der Kühlung)
Bananen-Apfel-Hirse-Babybrei (ca. 4–5 Portionen)
Ca. 250 ml Fair & Gut Weidemilch, 3,5% Fett (aus der Kühlung)
25 g Schneekoppe Bio-Getreide, Sorte Hirse
1 Apfel Pink Lady
1 reife Banane
Gemüse-Nudel-Babybrei (ca. 6–8 Portionen)
50 g D’Antelli Fusilli
250 g Brokkoli
200 g Zucchini
1 TL Milsani Deutsche Markenbutter (aus der Kühlung)
Saisonbedingt sind leider nicht alle Artikel dauerhaft in unserem Sortiment verfügbar.

Zubereitung

Für den Süßkartoffel-Kürbis-Babybrei:

Süßkartoffeln und Kartoffeln schälen, mit dem Kürbis waschen und in grobe Stücke schneiden. Süßkartoffeln, Kartoffeln und Kürbis in erhitzter Butter ca. 5 Min. andünsten. 300 ml Wasser angießen, aufkochen und abgedeckt ca. 15–20 Min. garen. Mischung abgießen, dabei die Flüssigkeit auffangen und das Gemüse je nach Alter des Babys/Kleinkindes grob oder fein zerstampfen. Je nach gewünschter Konsistenz etwas von der aufgefangenen Flüssigkeit wieder dazugeben.

Für den Bananen-Apfel-Hirse-Babybrei:

Milch aufkochen. Hirse gut mit warmem Wasser waschen, in die heiße Milch zugeben und abgedeckt bei kleiner Hitze ca. 15–20 Min. garen (evtl. noch etwas Milch nachgießen). Apfel schälen und fein reiben. Banane schälen, fein zerdrücken und zügig mit dem Apfel unter die Hirsemischung rühren, damit das Obst nicht braun wird. Der Brei schmeckt lauwarm oder kalt.

Für den Gemüse-Nudel-Babybrei:

Fusilli in kochendem Wasser ca. 10–12 Min. garen und in kleine Stücke schneiden. Brokkoli in kleine Röschen zerteilen und waschen. Zucchini waschen, die Enden abschneiden, Zucchini in kleine Würfel schneiden und mit Brokkoli in erhitzter Butter ca. 5 Min. andünsten. 100 ml Wasser angießen, aufkochen und abgedeckt ca. 10–15 Min. garen. Gemüse mit einer Gabel evtl. noch kleiner zerdrücken bzw. stampfen und die Nudeln untermischen.

Tipp

Die herzhaften Breie lassen sich prima portionsweise einfrieren und können problemlos bei Zimmertemperatur, im heißen Wasserbad oder in der Mikrowelle aufgetaut und erwärmt werden.

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