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Omas-Hefe-Waffeln

Omas-Hefe-Waffeln - Rezepte von ALDI Nord

einfach

20Min

30Min

4 Portionen
300 g Goldähren Weizenmehl
75 g Diadem Zucker
1 Päckchen Albona Vanillinzucker
1 Prise Salz
60 g Milsani Deutsche Markenbutter (aus der Kühlung)
300 ml Gut Bio Frische Bio Land Milch
20 g frische Hefe (aus der Kühlung)
2 Gut Bio Bio-Eier
Puderzucker
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Schritt 1

Weizenmehl, Zucker, Vanillinzucker und 1 Prise Salz in einer großen Schüssel vermischen.

Schritt 2

In einem Topf die Butter schmelzen, Milch zugießen und leicht warm werden lassen. Die frische Hefe hineinbröseln und in der warmen Milch auflösen.

Schritt 3

Die Milchmischung und die Eier mit der Mehlmischung verrühren.

Schritt 4

Teig eine halbe Stunde zugedeckt an einem warmen Ort gehen lassen, dann portionsweise im Waffeleisen backen.

Schritt 5

Warm mit Puderzucker bestäubt servieren.
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