Zutaten 4 Portionen
| 300 g | Goldähren Weizenmehl |
| 75 g | Diadem Zucker |
| 1 Päckchen | Albona Vanillinzucker |
| 1 Prise | Salz |
| 60 g | Milsani Deutsche Markenbutter (aus der Kühlung) |
| 300 ml | Gut Bio Frische Bio Land Milch |
| 20 g | frische Hefe (aus der Kühlung) |
| 2 | Gut Bio Bio-Eier |
| Puderzucker | |
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|---|---|
Zubereitung
Schritt 1
Weizenmehl, Zucker, Vanillinzucker und 1 Prise Salz in einer großen Schüssel vermischen.
Schritt 2
In einem Topf die Butter schmelzen, Milch zugießen und leicht warm werden lassen. Die frische Hefe hineinbröseln und in der warmen Milch auflösen.
Schritt 3
Die Milchmischung und die Eier mit der Mehlmischung verrühren.
Schritt 4
Teig eine halbe Stunde zugedeckt an einem warmen Ort gehen lassen, dann portionsweise im Waffeleisen backen.
Schritt 5
Warm mit Puderzucker bestäubt servieren.
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