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Strawberry-Cheesecake-Eis

Strawberry-Cheesecake-Eis - Rezepte von ALDI Nord

einfach

20Min

50Min

4 Portionen
100 g Biscotto Butterkeks
250 g Erdbeeren
30 g Diadem Rohrzucker
200 g Feinkäserei Frischkäse Fass, Sorte cremig-sahnig (aus der Kühlung)
100 g Milsani Schmand
50 ml Gut Bio Frische Bio Land Milch, 3,8 % Fett (aus der Kühlung)
100 g Diadem Raffinade Zucker
1 Packung Albona Vanillinzucker
2 EL Zitronensaft
Es wird eine Speiseeismaschine benötigt.
Saisonbedingt sind leider nicht alle Artikel dauerhaft in unserem Sortiment verfügbar.

Schritt 1

Erdbeeren waschen, entkelchen und grob pürieren. Kalt stellen.

Schritt 2

Butterkekse zerkrümeln.

Schritt 3

Frischkäse, Schmand, Milch mit Zucker, Vanillinzucker und Zitronen­saft vermengen. Erdbeeren und Keksbrösel unterheben.

Schritt 4

Für ca. 10 Min. ins Gefrierfach stellen, dann die Masse in die Eismaschine geben und ca. 40 Min. rühren lassen, bis das Eis fest geworden ist.
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