1. Startseite
  2. Rezepte
  3. Gourmet
  4. Möhren-Mango-Süppchen mit Garnelenspießen

Möhren-Mango-Süppchen mit Garnelenspießen

einfach

10Min

Vorbereitungszeit

35Min

Zubereitungszeit/Garzeit

Möhren-Mango-Süppchen mit Garnelenspießen – Rezepte von ALDI Nord

Zutaten 4 Portionen

1 Gourmet Garnelenkranz (als Aktionsartikel erhältlich ab 25.11., aus der Tiefkühlung)¹
1 kleine Mango
200 g Möhren
1 Schalotte
2 Lauchzwiebeln
20 g Milsani Deutsche Markenbutter (aus der Kühlung)
1 1/2 TL Gut Bio Bio-Brühe, Sorte Gemüsebrühe
1 Stiel Gut Bio Bio-Kräutertopf, Sorte Basilikum
1 kleine Orange
1 TL Blütenhonig cremig
200 g Milsani Crème Fraîche (aus der Kühlung)
1/4 TL Lemar Gewürzmühle, Sorte Bunter Pfeffer
Nach Bedarf Lemar Gewürzmühle, Sorte Meersalz
Außerdem: kleine Holzspieße
Saisonbedingt sind leider nicht alle Artikel dauerhaft in unserem Sortiment verfügbar.
¹Bitte beachten Sie, dass diese Aktionsartikel nur in bestimmten Aktionswochen während des Jahres verkauft werden und daher voraussichtlich nicht mehr erhältlich sind. Alternativ können die Zutaten teilweise auch mit Artikeln aus unserem ständig vorhandenen Sortiment ersetzt werden. Alle aktuellen Aktionen finden Sie hier auf der Website und im Wochenmagazin in Ihrer ALDI Filiale.

Zubereitung

Schritt 1

Garnelen über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen. Mango schälen und das Fruchtfleisch in Spalten vom Stein schneiden. Möhren schälen und waschen. Schalotte abziehen und mit der Mango und den Möhren in kleine Würfel schneiden. Bei den Lauchzwiebeln die Wurzelenden und das obere Grün entfernen, die Lauchzwiebeln in Ringe schneiden und waschen.

Schritt 2

Mango, Möhren, Schalotte und Lauchzwiebeln in 10 g erhitzter Butter ca. 5 Min. andünsten. 700 ml Wasser und Brühe verrühren, angießen, aufkochen und abgedeckt ca. 20 Min. garen.

Schritt 3

Basilikum waschen, trocken tupfen und Blättchen abzupfen. Orange halbieren und den Saft auspressen. Garnelen auf Spieße reihen und in 10 g erhitzter Butter ca. 5 Min. bei mittlerer Hitze braten.

Schritt 4

Suppe mit Orangensaft, Honig und 100 g der Crème fraîche verfeinern, pürieren und mit ¼ TL buntem Pfeffer und nach Bedarf mit Meersalz abschmecken.

Schritt 5

Suppe nochmals luftig aufmixen, in dekorative Suppengläser oder Tassen füllen, mit 100 g Crème fraîche, Basilikum und Garnelenspießen garnieren und servieren. Die beiliegende Soße der Garnelen für die Spieße zum Dippen dazu servieren.

Guten Appetit!

Tipp

Die Suppe kann prima schon vorbereitet und am Festtag nur noch erwärmt und luftig aufgemixt werden. Die Garnelen sollten aber frisch gebraten werden.

Unsere Gourmet Zutaten:

GOURMET

Garnelenkranz

Füllgewicht = 270 g, Garnelen Nettogewicht = Abtropfgewicht (ATG) = 200 g, Dip 70 g = 63 ml

3.99 *
270-g-Packung 100 g = 2.00 Nettogewicht = ATG
Garnelenkranz
* Sternchentexte und rechtliche Hinweise
*

Bitte beachten Sie, dass diese Aktionsartikel im Unterschied zu unserem ständig vorhandenen Sortiment nur in begrenzter Anzahl zur Verfügung stehen. Sie können daher schon am Vormittag des ersten Aktionstages kurz nach Aktionsbeginn ausverkauft sein.

**

Bitte beachten Sie, dass diese Artikel nur in begrenzter Anzahl zur Verfügung stehen. Sie können daher zu bestimmten Zeiten der Aktion ausverkauft sein.

***

Bitte beachten Sie, dass diese Aktionsartikel nicht in der Filiale vorrätig bzw. lagernd sind. Wir planen unsere ALDI liefert Angebote stets gewissenhaft und auf Basis aller verfügbaren Erfahrungen. In Ausnahmefällen kann es jedoch vorkommen, dass die Nachfrage nach einem Artikel unsere Einschätzung noch übertrifft und dieser mehr nachgefragt wird, als wir erwartet haben. Wir bedauern es, falls ein Artikel schnell – womöglich unmittelbar nach Aktionsbeginn – nicht mehr verfügbar sein sollte. Die Artikel werden in baugleicher Ausführung unter verschiedenen Marken ausgeliefert. Der Verfügbarkeitszeitraum und die Lieferart eines Artikels (Paketware oder Speditionsware) werden Ihnen auf der jeweiligen Artikelseite mitgeteilt. Nur Lieferung innerhalb Deutschlands in das Vertriebsgebiet von ALDI Nord. Keine Lieferung an ALDI Filialen. Bei Speditionsware (Lieferung frei Bordsteinkante oder frei Verwendungsstelle): Keine Lieferung auf Inseln, Postfilialen, Packstationen und Paketshops. Bei Paketware (Lieferung frei Haustür): Ob eine Lieferung an Paketshops, Packstationen oder Postfilialen möglich ist, ist abhängig vom Versandunternehmen und wird Ihnen im Bestellprozess mitgeteilt. Es gelten die „Allgemeinen Geschäftsbedingungen ALDI liefert“, die Sie hier abrufen können.

ALDI Newsletter

Keine Angebote mehr verpassen!

Dieser Artikel ist bereits im Markt erhältlich.

Die Erinnerungsfunktion wurde daher deaktiviert.

Erinnerung aktiv!

Sie erhalten Ihre Erinnerung am ${date} um ${time} Uhr.

Wir senden Ihnen noch eine Nachricht per E-Mail, um ihre E-Mail Adresse zu bestätigen. Bitte klicken Sie auf den Link in der Nachricht.

Wir senden Ihnen noch eine Nachricht per SMS, um ihre Telefonnummer zu bestätigen. Bitte rufen Sie den Link in der Nachricht auf.

Wir senden Ihnen noch eine Nachricht per E-Mail und per SMS, um ihre E-Mail Adresse und Telefonnummer zu bestätigen. Bitte klicken Sie auf den Link in der Nachricht.

Erinnerung für

Fehler! Leider ist ein Fehler aufgetreten, bitte versuchen Sie es später erneut.

Wie sollen wir Sie benachrichtigen, wenn der Artikel verfügbar ist? *

Bitte füllen Sie das Feld aus.
Bitte füllen Sie das Feld aus.
Bitte füllen Sie das Feld aus.
Tag der Erinnerung
Zwei Tage vorher
Einen Tag vorher
Am Angebotstag
Uhrzeit
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00

Bitte füllen Sie mindestens die mit einem * gekennzeichneten Felder aus.

Hinweise
  • Um unseren kostenlosen Erinnerungsservice nutzen zu können, müssen Sie sich bei erstmaliger Nutzung authentifizieren. Bitte beachten Sie hierfür den folgenden Ablauf: Geben Sie bitte E-Mail-Adresse und/oder Handynummer ein und klicken Sie auf "Erinnerung aktivieren". Sie erhalten je nach ausgewähltem Dienst (E-Mail, SMS) einen Aktivierungslink. Diesen Link rufen Sie im nächsten Schritt auf und aktivieren somit den Erinnerungsservice. Für jede weitere Nutzung ist keine weitere Authentifizierung mehr nötig.
  • Um dieses Formular übermitteln zu können, müssen Sie in den Sicherheitseinstellungen Ihres Browsers die Annahme von Cookies aktivieren.
  • Ein SMS-Versand ist nur ins deutsche Mobilfunknetz möglich.
  • Die Erinnerung kann nur versendet werden, wenn der gewählte Termin in der Zukunft liegt und Sie Ihre E-Mail-Adresse bzw. Handynummer erfolgreich authentifiziert haben.
  • Ihre E-Mail-Adresse und Ihre Mobilfunknummer werden zu Übertragungszwecken, um die Erinnerung für einen ausgewählten Artikel zu versenden, sowie zu Authentifizierungszwecken für spätere Erinnerungen im Rahmen dieses Services gespeichert. Die Abmeldung/das Löschen Ihrer Daten ist jederzeit über die Seite "Erinnerungsservice Abmeldeformular" möglich. Bitte beachten Sie, dass die Aktivierung des Erinnerungsservices nur dann zulässig ist, wenn Sie selbst der Empfänger sind.