Zutaten 4 Portionen
| 100 g | Milsani Deutsche Markenbutter (aus der Kühlung) |
| 100 g | Banane |
| 1 EL | Saft einer Gut Bio Bio-Zitrone, alternativ 1 TL Gut Bio® Bio Citrovin |
| 1 EL | Portland Curry |
| Portland Peffer | |
| Salz | |
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|---|---|
Zubereitung
Schritt 1
Butter aus dem Kühlschrank nehmen, sodass sie weich wird.
Schritt 2
Mit den Quirlen des Handrührgeräts schaumig schlagen.
Schritt 3
Banane schälen, mit einer Gabel zu Mus zerdrücken.
Schritt 4
Zitrone halbieren, auspressen und 1 EL Saft abmessen.
Schritt 5
Bananenmus, Zitronensaft oder Citrovin und Curry unter die Butter rühren.
Schritt 6
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 7
Bis zum Servieren kühl stellen.
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