Grillpaprika-Kräuter-Dip mit Focaccia

einfach

5Min

Vorbereitungszeit

5Min

Zubereitungszeit/Garzeit

Grillpaprika-Kräuter-Dip mit Focaccia – Rezepte von ALDI Nord

Zutaten 4 Portionen

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500 g	Spitzpaprika rot
2	rote Zwiebeln
2 EL	Casa Morando Olivenöl nativ extra
Nach Bedarf	Lemar Gewürzmühle, Sorte Fisch & Meeresfrüchte Gewürzsalz
1/2 TL	Portland Gewürz, Sorte Paprika edelsüß
300 g	Focaccia, Sorte nach Belieben (aus der Kühlung)
200 g	Milsani Gewürzquark, Sorte Kräuter Quark (aus der Kühlung)

Zubereitung

Schritt 1

Bei den Spitzpaprika jeweils den Deckel abschneiden, Kerne und Stege entfernen, Schoten waschen und in Ringe schneiden. Zwiebeln abziehen und in kleine Würfel schneiden. Spitzpaprika mit Zwiebeln und Öl vermischen und nach Bedarf mit Fisch-&-Meeresfrüchte-Gewürzsalz und ½ TL Paprika würzen.

Schritt 2

Spitzpaprikamischung in einer Grillschale auf dem (geschlossenen) Grill ca. 10–15 Min. grillen. Focaccia für ca. 3–4 Min. mit auf den Grill legen. Von der Spitzpaprikamischung 3 EL abnehmen und mit dem Kräuterquark vermischen.

Schritt 3

Grillpaprika-Kräuter-Dip und restliche Spitzpaprikamischung auf Tellern anrichten und mit Focaccia servieren.

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