einfach
10Min
25Min
| 4 Portionen | |
|---|---|
| 40 g | Trader Joe’s Mandeln |
| 150 g | Echt gewalzte Bandnudeln |
| Nach Bedarf | Lemar Gewürzmühle, Sorte Chili Gewürzsalz |
| 1 kleines Stück | Gut Bio Bio-Ingwer, ca. 2 cm |
| 2 | Paprika rot |
| 2 | Mini-Romana |
| 1 | Mango |
| 3 EL | Buttella Raps Vitalöl |
| 2 EL | Delikato Wein-Branntwein-Essig |
| 1/4 TL | Portland Pfeffer |
| Ca. 600 g | (1 Pckg.) BBQ Hähnchen-Grillies, Sorte nach Belieben (aus der Frischetruhe)¹ |
| Saisonbedingt sind leider nicht alle Artikel dauerhaft in unserem Sortiment verfügbar. | |
| ¹Bitte beachten Sie, dass diese Aktionsartikel nur in bestimmten Aktionswochen während des Jahres verkauft werden und daher voraussichtlich nicht mehr erhältlich sind. Alternativ können die Zutaten teilweise auch mit Artikeln aus unserem ständig vorhandenen Sortiment ersetzt werden. Alle aktuellen Aktionen finden Sie hier auf der Website und im Wochenmagazin in Ihrer ALDI Filiale. | |
Mandeln mit kochendem Wasser überbrühen, kurz ziehen lassen, mit kaltem Wasser abspülen, häuten, trocken tupfen und fein hacken.
Nudeln in leicht gesalzenem kochendem Wasser ca. 6 Min. garen, abgießen und dabei 3–4 EL Nudelwasser auffangen. Nudeln abkühlen lassen. Ingwer schälen und sehr fein hacken. Paprika halbieren, Kerne und Stege entfernen, Paprika waschen und in kleine Würfel schneiden. Mini-Romana in Streifen schneiden, waschen und trocken schleudern. Mango schälen, das Fruchtfleisch in Spalten vom Stein lösen und in Würfel schneiden.
Für das Dressing aufgefangenes Nudelwasser, Öl, Essig und ¼ der Mangowürfel pürieren, mit Mandeln verrühren und nach Bedarf mit Chili-Gewürzsalz und Pfeffer würzen. Dressing mit Nudeln, Ingwer, Paprika, Mini-Romana und übriger Mango vermischen.
Hähnchen-Grillies auf dem (geschlossenen) Grill ca. 8–10 Min. von jeder Seite grillen und mit dem Mango-Romana-Nudelsalat servieren.
Dieser Artikel ist bereits im Markt erhältlich.
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