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Hähnchen-Schinken-Griller

Hähnchen-Schinken-Griller - Rezepte von ALDI Nord

einfach

10Min

10Min

4 Portionen
550 g Bauernglück Hähnchen-Brustfilet-Teilstück (aus der Frischetruhe)
100 g Molenland Gouda, mittelalt (aus der Kühlung)
Salz
Portland Pfeffer
Portland Paprika, edelsüß
12 Scheiben Tremondi Mediterrane Schinken-Spezialität, Sorte Prosciutto (aus der Kühlung)
Zahnstocher oder kleine Spieße
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Schritt 1

Hähnchen-Brustfilet-Teilstücke abwaschen und trockentupfen. Der Länge nach halbieren und noch einmal teilen, damit man aus einem Brustfilet 4 Stücke bekommt.

Schritt 2

Fleisch von allen Seiten mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Die Fleischstücke waagerecht einschneiden, sodass sie fast halbiert sind, jedoch an einer Seite noch zusammenhängen.

Schritt 3

Käse fein reiben und das Fleisch damit füllen.

Schritt 4

Jedes Stück mit einem Schinkenstreifen umwickeln, mit einem Zahnstocher fixieren und auf dem heißen Grill garen, bis das Fleisch durch und der Schinken knusprig ist.
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