Zutaten 4 Portionen
| 2 Packungen | (600 g) Golden Seafood® Kabeljaufilet (aus der Frischetruhe) |
| 2 | Knoblauchzehen |
| 5 g | Ingwer |
| 1 | Orange |
| 250 g | Milsani® Fettarmer Joghurt (aus der Kühlung) |
| 1 TL | Portland® Paprika, rosenscharf |
| 1 TL | Portland® Curry |
| 1 EL | Fair Fairtrade Blütenhonig, cremig |
| Portland® Meersalz mit Algen, Gewürzzubereitung | |
| Portland® Pfeffer weiß, gemahlen | |
| Saisonbedingt sind leider nicht alle Artikel dauerhaft in unserem Sortiment verfügbar. | |
|---|---|
Zubereitung
Schritt 1
Kabeljaufilet waschen, trocken tupfen und in vier Portionen schneiden.
Schritt 2
Knoblauch und Ingwer schälen und fein hacken.
Schritt 3
Orange halbieren und auspressen.
Schritt 4
Ingwer, Knoblauch, Orangensaft, Honig und Gewürze mit dem Joghurt verrühren. Mit Meersalz und weißem Pfeffer abschmecken.
Schritt 5
Kabeljaufilet in eine flache Schale legen und mit der Joghurt-Marinade übergießen. Abgedeckt für mind. 4 Std. in den Kühlschrank stellen.
Schritt 6
Vor dem Grillen die Marinade etwas abtropfen lassen und die Filets am besten in leicht eingeölten Grillschalen 5 Min. von jeder Seite grillen.
* Sternchentexte und rechtliche Hinweise
* Bitte beachten Sie, dass diese Aktionsartikel im Unterschied zu unserem ständig vorhandenen Sortiment nur in begrenzter Anzahl zur Verfügung stehen. Sie können daher schon am Vormittag des ersten Aktionstages kurz nach Aktionsbeginn ausverkauft sein.
** Die Jahrgänge und Abbildungen des angebotenen Produkts können je nach Verfügbarkeit variieren.
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