einfach
10Min
50Min
| 4 Portionen | |
|---|---|
| 4 Stiele | Gut Bio Bio-Kräutertopf, Sorte Basilikum |
| 40 g | Trader Joe’s Erdnüsse, Sorte nach Belieben |
| 4 | große Süßkartoffeln (à ca. 300 g) |
| 160 g | Mini-Cherryrispentomaten |
| 125 g | Casale Mozzarella, Sorte Classico (aus der Kühlung) |
| 1 | Avocado |
| 1 | kleine Zitrone |
| 125 g | Feinkäserei Frischkäse, Sorte Paprika oder Peppasweet (aus der Kühlung) |
| Nach Bedarf | Lemar Gewürzmühle, Sorte Chili Gewürzsalz |
| 1/4 TL | Portland Gewürz, Sorte Curry |
| 1 kg | (1 Pckg.) BBQ Hähnchensteaks Paprika (aus der Frischetruhe)¹ |
| Saisonbedingt sind leider nicht alle Artikel dauerhaft in unserem Sortiment verfügbar. | |
| ¹Bitte beachten Sie, dass diese Aktionsartikel nur in bestimmten Aktionswochen während des Jahres verkauft werden und daher voraussichtlich nicht mehr erhältlich sind. Alternativ können die Zutaten teilweise auch mit Artikeln aus unserem ständig vorhandenen Sortiment ersetzt werden. Alle aktuellen Aktionen finden Sie hier auf der Website und im Wochenmagazin in Ihrer ALDI Filiale. | |
Basilikum waschen, trocken tupfen und die Blättchen abzupfen. Erdnüsse fein hacken. Süßkartoffeln gründlich waschen, quer halbieren und in kochendem Wasser ca. 20–30 Min. garen.
Für die Füllung Tomaten waschen und halbieren. Mozzarella abtropfen lassen. Avocado halbieren, Kern entfernen, das Fruchtfleisch herauslösen und mit Mozzarella in Würfel schneiden. Zitrone halbieren und etwas Saft auspressen. Avocado-Würfel mit etwas Zitronensaft beträufeln, damit diese nicht braun werden.
Bei den Süßkartoffelhälften das Fruchtfleisch bis auf einen ca. 1 cm breiten Rand herauslösen, klein schneiden und mit Tomaten, Mozzarella, Avocado und Frischkäse vermischen. Füllung nach Bedarf mit Chili-Gewürzsalz und Curry abschmecken.
Hähnchensteaks auf dem Grill von jeder Seite ca. 5–6 Min. grillen. Die Füllung in die Süßkartoffelhälften geben, evtl. auf dem Grill nochmals kurz erwärmen, mit Erdnüssen bestreuen, mit Basilikum garnieren und zu den Hähnchensteaks servieren.
Dieser Artikel ist bereits im Markt erhältlich.
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