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Mediterrane Zucchini-Creme

einfach

12Min

Vorbereitungszeit

3Min

Zubereitungszeit/Garzeit

Mediterrane Zucchini-Creme - Rezepte von ALDI Nord

Zutaten 4 Portionen

240 g Zucchini
2 EL Casa Morando Olivenöl
200 g Milsani Crème fraîche, Sorte Classic (aus der Kühlung)
300 g Gut Bio Bio Joghurt Pur, 3,8 % Fett (aus der Kühlung)
1 Knoblauchzehe
Salz
Portland Pfeffer
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Zubereitung

Schritt 1

Zucchini auf einer Küchenreibe grob raspeln und in Olivenöl ca. 3 Min. dünsten.

Schritt 2

Mit Salz und Pfeffer würzen und mit Crème fraîche und Joghurt vermengen.

Schritt 3

Knoblauchzehe abziehen und in die Creme pressen. Verrühren und nochmals mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipp

Schmeckt lecker zu gegrilltem Fleisch und/oder unserem frischen Bauernbaguette.

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