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Tofu-Gemüse-Spieße

einfach

25Min

Vorbereitungszeit

120Min

Ruhezeit

Tofu-Gemüse-Spieße - Rezepte von ALDI Nord

Zutaten 2 Portionen

400 g Gut Bio Tofu (aus der Kühlung)
1 Zucchini
1 Paprika
2 Zwiebeln
6 EL Casa Morando Olivenöl
1 TL Portland Currypulver
Salz
Saisonbedingt sind leider nicht alle Artikel dauerhaft in unserem Sortiment verfügbar.

Zubereitung

Schritt 1

Tofu in gleich große Würfel schneiden. Zucchini und Paprika ebenfalls in grobe Würfel schneiden. Zwiebeln in Achtel teilen.

Schritt 2

Olivenöl mit Currypulver und etwas Salz verrühren.

Schritt 3

In einer Schüssel Gemüse- und Tofuwürfel gut mit dem Würzöl vermischen und ca. 2 Stunden marinieren.

Schritt 4

Gemüse und Tofu abwechselnd auf 4 Holzspieße stecken und 10-15 Minuten grillen. Dabei immer wieder wenden.

Tipp

Dazu passen unsere herrlich frischen Gartensalate.

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