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Zitronen-Pfeffer-Aioli

Zitronen-Pfeffer-Aioli – Rezepte von ALDI Nord

einfach

5Min

10Min

4 Portionen
2 Knoblauchzehen
1 Zitrone
4 Stiele Gut Bio Bio Küchenkräuter im Topf, Sorte Petersilie
200 g Delikato Salat Majonnaise
2 TL Blütenhonig cremig
3/4 TL Jodsalz
3/4 TL Lemar Gewürzmühle, Sorte Bunter Pfeffer
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Schritt 1

Knoblauch abziehen. Zitrone waschen, trocken tupfen, die Schale abreiben, die Zitrone halbieren und den Saft auspressen. Kräuter abzupfen, waschen und trocken schleudern.

Schritt 2

Mayonnaise, Kräuter, Knoblauch, Zitronenabrieb und -saft sowie Honig pürieren. Aioli mit ¾ TL Salz und ¾ TL Pfeffer würzen und servieren.
Tipp

Zu der Zitronen-Pfeffer-Aioli schmecken auf dem Grill geröstete Baguettescheiben oder Rumpsteaks vom Grill sowie Garnelen.

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