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One-Pot-Pasta mit buntem Salat

einfach

20Min

Vorbereitungszeit

30Min

Zubereitungszeit/Garzeit

One-Pot-Pasta mit buntem Salat – Rezepte von ALDI Nord

Zutaten 4 Portionen

100 g Casa Morando Salami Piccolini, Sorte nach Belieben
500 g Mini-Datteltomaten im Eimer
350 g D'Antelli Fusilli
2 EL Lemar Brühe, Sorte nach Belieben
200 g Milsani H-Schlagsahne
1 Eisbergsalat
1 Mini-Gurke
1 Beutel Beutel Delikato Salatidee Fix, Sorte Küchenkräuter
3 EL Buttella Sonnenblumenöl
1/4 Topf Gut Bio Bio-Kräutertopf, Sorte Schnittlauch
40 g Trader Joe's Salat-Plus
250 g Hofburger Reibekäse, Sorte nach Belieben (aus der Kühlung)
1/2 TL Jodsalz
1/2 TL Portland Pfeffer
Saisonbedingt sind leider nicht alle Artikel dauerhaft in unserem Sortiment verfügbar.

Zubereitung

Schritt 1

Salami in Scheiben schneiden. Tomaten waschen und halbieren.

Schritt 2

Nudeln, 650 ml Wasser, Brühe, Sahne, Salami und die Hälfte der Tomaten in einen Topf geben, aufkochen und abgedeckt ca. 9-10 Min. köcheln lassen. Dabei regelmäßig umrühren.

Schritt 3

Eisbergsalat vierteln, den Strunk entfernen, den Salat in Streifen schneiden, waschen und trocken schleudern.

Schritt 4

Gurke schälen und in Scheiben schneiden oder hobeln.

Schritt 5

Für das Dressing: Salatfix mit Öl und 3 EL Wasser verrühren. Kräuter abzupfen, waschen, trocken schleudern und klein hacken. Dressing, die Hälfte der Kräuter, übrige Tomaten, Gurke und Eisbergsalat vermischen und mit Salat-Plus bestreuen.

Schritt 6

Käse und die restlichen Kräuter unter die Nudelmischung geben, schmelzen lassen und mit ½ TL Salz und ½ TL Pfeffer würzen.

Schritt 7

Pasta auf Tellern anrichten und mit Salat servieren.

Tipp

Tipp: Wer es mag, kann die Kerne für den Salat in einer Pfanne anrösten. Gurken bleiben ca. 2 Tage im Gemüsefach haltbar.

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