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Steak-Pizza - Rezepte von ALDI Nord

mittel

15Min

12Min

4 Portionen
1 große Zwiebel
1 gelbe Paprika
1 rote Paprika
4 EL Casa Morando Olivenöl
Salz
Portland Pfeffer
150 g Edelpilz Blauschimmelkäse (aus der Kühlung)
1 Packung Mama Mancini Pizza al Gusto (aus der Kühlung)
2 EL Holstensegen Rapsöl
200 g Trader Joe's Rinder-Minutensteaks (aus der Frischetruhe)
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Schritt 1

Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.

Schritt 2

Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden. Paprika putzen und in Streifen schneiden.

Schritt 3

Einen Esslöffel Olivenöl in eine Pfanne geben und erhitzen. Zwiebeln und Paprika darin anbraten, bis sie leicht Farbe nehmen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Schritt 4

Käse zerkleinern.

Schritt 5

Pizzateig auf ein Backblech geben (ohne die Tomatensauce) 
und mit dem restlichen Olivenöl beträufeln. Mit den Zwiebeln, Paprika und Käse belegen und 12 Minuten goldbraun backen.

Schritt 6

5 Minuten vor Ende der Garzeit Rapsöl in eine Pfanne geben und stark erhitzen. Das Fleisch salzen und pfeffern und 1 Minute von jeder Seite braten, danach ca. 1 Minute ruhen lassen.

Schritt 7

Die Pizza aus den Ofen nehmen, dann das Fleisch klein schneiden und über der Pizza verteilen.
Tipp

Die nicht verwendete Tomatensauce der Pizza al Gusto kann als Grundlage für Nudelsaucen oder Tomatensuppe verwendet werden.

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