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Tomaten-Pasta mit Hähnchenfilet

Tomaten-Pasta mit Hähnchenfilet – Rezepte von ALDI Nord

einfach

5Min

25Min

4 Portionen
300 g Mini-Roma-Rispentomaten
2 EL Casa Morando Olivenöl
1 Zweig Gut Bio Bio-Kräuter, Sorte nach Belieben
400 g (1 Pckg.) Meine Metzgerei Hähnchen-Innenfilet (aus der Frischetruhe)
1/2 TL Portland Pfeffer
Nach Bedarf Jodsalz
560 g (2 Pckg.) Cucina Premium Teigwaren, Sorte nach Belieben (als Aktionsartikel erhältlich ab 17.04.)¹
100 g Cucina Italienische Antipasti, Sorte Marinierte Artischockenherzen oder Gegrillte Paprika (als Aktionsartikel erhältlich ab 17.04.)¹
400 ml Cucina Pasta-Sauce, Sorte nach Belieben (als Aktionsartikel erhältlich ab 17.04.)¹
2 EL Delikato Kapern
Ca. 4 EL Zanetti Geriebener Käse, getrocknet (als Aktionsartikel erhältlich ab 17.04.)¹
Saisonbedingt sind leider nicht alle Artikel dauerhaft in unserem Sortiment verfügbar.
¹Bitte beachten Sie, dass diese Aktionsartikel im Unterschied zu unserem ständig vorhandenen Sortiment nur in begrenzter Anzahl zur Verfügung stehen. Sie können daher schon am Vormittag des ersten Aktionstages kurz nach Aktionsbeginn ausverkauft sein.

Schritt 1

Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze (180 °C Umluft) vorheizen. Tomaten mit Grün waschen und in eine kleine Auflaufform legen. 1 EL Öl mit Kräutern verrühren, die Tomaten damit beträufeln und im Backofen ca. 10 Min. garen. Die Tomaten dürfen leicht aufplatzen.

Schritt 2

Hähnchen-Innenfilets waschen, trocken tupfen, mit Pfeffer und nach Bedarf mit Salz würzen, in 1 EL erhitztem Öl ca. 10–12 Min. von allen Seiten braten und herausnehmen. Pasta in leicht gesalzenem kochenden Wasser ca. 6–8 Min. garen.

Schritt 3

Antipasti abtropfen lassen und je nach Sorte evtl. etwas kleiner schneiden. Pastasoße in dem Bratfett der Hähnchen-Innenfilets erhitzen. Antipasti und Pasta dazugeben und kurz miterhitzen.

Schritt 4

Pasta-Soßen-Mischung mit Hähnchen-Innenfilets auf Tellern anrichten, mit Ofentomaten, Kapern und Käse garnieren und servieren. Dazu schmeckt ein gut gekühlter Bardolini Chiaretto Classico DOC.

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