einfach
5Min
35Min
4 Portionen | |
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1 | Zucchini (alternativ: Aubergine) |
400 g | Mini-Cherryrispentomaten |
2 | Knoblauchzehen (alternativ: All Seasons Kräuter, Sorte Knoblauch, aus der Tiefkühlung) |
400 g | Gut Bio Bio-Feta (aus der Kühlung) |
300 g | "BELLA ALDI" Weihnachtsnudeln |
8 EL | "BELLA ALDI" Tomate-Trüffel Pesto |
2 EL | "BELLA ALDI" Gewürzmischung |
6 EL | Olivenöl |
Backofen auf 220°C Ober-/Unterhitze (200°C Umluft) vorheizen. Zucchini waschen, die Enden abschneiden, längs halbieren und dann in Halbmonde schneiden. Tomaten waschen und leicht einritzen. Knoblauch abziehen und in Scheiben schneiden. Zucchini, Tomaten und Knoblauch auf einem Backblech verteilen.
Alles mit Olivenöl beträufeln, mit der Gewürzmischung würzen und vermengen. Anschließend für ca. 15 Minuten im Backofen garen.
Spaghetti in leicht gesalzenem kochenden Wasser ca. 8–10 Min. kochen.
Das Blech aus dem Ofen und den Feta aus der Verpackung nehmen. Feta grob zerbröseln und auf dem Ofengemüse verteilen. Das Blech für weitere 5 bis 10 Minuten in den Ofen schieben.
Die fertigen Nudeln nach Bedarf mit Pesto garnieren und Ofengemüse mit dem Feta dazugeben. Servieren und genießen.
Mit frischem Basilikum garnieren.
Dieser Artikel ist bereits im Markt erhältlich.
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