0 Einkaufs-
liste
ONLINE-SHOP
  1. Startseite
  2. Rezepte
  3. Rezept der Woche
  4. Kabeljaufilet mit Kartoffel-Bohnen-Stampf und Pistazien-Butter

Kabeljaufilet mit Kartoffel-Bohnen-Stampf und Pistazien-Butter

Kabeljaufilet mit Kartoffel-Bohnen-Stampf und Pistazien-Butter – Rezepte von ALDI Nord

einfach

10Min

35Min

4 Portionen
800 g Kartoffeln
2 1/4 TL Jodsalz
500 g Bohnen
50 g Trader Joe’s Californische Pistazien, Sorte nach Belieben
100 g Milsani Deutsche Markenbutter (aus der Kühlung)
1/4 Gut Bio Bio Bio-Kräutertopf, Sorte Schnittlauch
600 g Golden Seafood Kabeljaufilet (aus der Frischetruhe)
2 EL Casa Morando Pesto, Sorte nach Belieben
2 EL Buttella Sonnenblumen-Öl
150 ml Meierkamp Alpenmilch (aus der Kühlung)
1/4 TL Lemar Gewürzmühle, Sorte Bunter Pfeffer
3 Prisen Portland Gewürze, Sorte Muskatnuss Würzer
Saisonbedingt sind leider nicht alle Artikel dauerhaft in unserem Sortiment verfügbar.

Schritt 1

Kartoffeln schälen, waschen, in Stücke schneiden und in Wasser mit 1 TL Salz ca. 20–25 Min. garen. Bohnen waschen, die Enden abschneiden und die Bohnen ebenfalls in Wasser mit ½ TL Salz ca. 15–20 Min. garen.

Schritt 2

Für die Pistazien-Butter Pistazien aus der Schale lösen und sehr fein hacken. 50 g Butter erhitzen und Pistazien dazugeben. Schnittlauch waschen, trocken tupfen und in feine Röllchen schneiden. Die Hälfte der Schnittlauch-Röllchen in die Pistazien-Butter hinzugeben.

Schritt 3

Fischfilet waschen, trocken tupfen, die Filets halbieren oder vierteln, von beiden Seiten mit Pesto bestreichen und in erhitztem Öl bei mittlerer Hitze von jeder Seite ca. 5 Min. braten.

Schritt 4

Kartoffeln abgießen, übrige Butter und Milch dazugeben und grob zerstampfen. Bohnen abtropfen lassen, vorsichtig unter die Kartoffeln mischen und den Stampf mit restlichem Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken.

Schritt 5

Stampf mit restlichem Schnittlauch verfeinern, mit Fischfilet und Pistazien-Butter auf Tellern anrichten und servieren. Guten Appetit!
ALDI Newsletter

Keine Angebote mehr verpassen!

Erinnerung für

Fehler! Leider ist ein Fehler aufgetreten, bitte versuchen Sie es später erneut.

Wie sollen wir Sie benachrichtigen, wenn der Artikel verfügbar ist? *

Datumsauswahl *

Tag der Erinnerung
Zwei Tage vorher
Einen Tag vorher
Am Angebotstag
Uhrzeit
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00

Bitte füllen Sie mindestens die mit einem * gekennzeichneten Felder aus.

Hinweise
  • Um unseren kostenlosen Erinnerungsservice nutzen zu können, müssen Sie sich bei erstmaliger Nutzung authentifizieren. Bitte beachten Sie hierfür den folgenden Ablauf: Geben Sie bitte E-Mail-Adresse und/oder Handynummer ein und klicken Sie auf "Erinnerung aktivieren". Sie erhalten je nach ausgewähltem Dienst (E-Mail, SMS) einen Aktivierungslink. Diesen Link rufen Sie im nächsten Schritt auf und aktivieren somit den Erinnerungsservice. Für jede weitere Nutzung ist keine weitere Authentifizierung mehr nötig.
  • Um dieses Formular übermitteln zu können, müssen Sie in den Sicherheitseinstellungen Ihres Browsers die Annahme von Cookies aktivieren.
  • Ein SMS-Versand ist nur ins deutsche Mobilfunknetz möglich.
  • Die Erinnerung kann nur versendet werden, wenn der gewählte Termin in der Zukunft liegt und Sie Ihre E-Mail-Adresse bzw. Handynummer erfolgreich authentifiziert haben.
  • Ihre E-Mail-Adresse und Ihre Mobilfunknummer werden zu Übertragungszwecken, um die Erinnerung für einen ausgewählten Artikel zu versenden, sowie zu Authentifizierungszwecken für spätere Erinnerungen im Rahmen dieses Services gespeichert. Die Abmeldung/das Löschen Ihrer Daten ist jederzeit über die Seite "Erinnerungsservice Abmeldeformular" möglich. Bitte beachten Sie, dass die Aktivierung des Erinnerungsservices nur dann zulässig ist, wenn Sie selbst der Empfänger sind.
div>

Dieser Artikel ist bereits im Markt erhältlich.

Die Erinnerungsfunktion wurde daher deaktiviert.

Erinnerung aktiv!

Nur noch ein Schritt!

Sie erhalten Ihre Erinnerung am ${date} um ${time} Uhr.

Bitte bestätigen Sie Ihre E-Mail-Adresse.

Bitte bestätigen Sie Ihre Telefonnummer.

Bitte bestätigen Sie Ihre E-Mail-Adresse und Telefonnummer.

Wir haben einen Bestätigungslink an Ihre E-Mail-Adresse geschickt. Klicken Sie auf den Bestätigungslink und aktivieren Sie damit Ihren Erinnerungsservice. 
E-Mail nicht erhalten? Bitte schauen Sie in Ihrem Spam-Ordner nach.

Wir haben Ihnen einen Bestätigungslink per SMS geschickt. Klicken Sie auf den Bestätigungslink und aktivieren Sie damit Ihren Erinnerungsservice.
Keine SMS erhalten? Bitte prüfen Sie die eingegebene Rufnummer.

Wir haben Ihnen einen Bestätigungslink per SMS und an Ihre E-Mail-Adresse geschickt. Klicken Sie auf den Bestätigungslink und aktivieren Sie damit Ihren Erinnerungsservice.
Keine E-Mail oder SMS erhalten? Bitte schauen Sie in Ihrem Spam-Ordner nach und prüfen Sie die eingegebene Rufnummer.