Produkt-Rückruf: Gourmet Fruits de Mer King Prawns Garnelenschwänze 225g
0 Einkaufs-
liste
ONLINE-SHOP
  1. Startseite
  2. Rezepte
  3. Rezept der Woche
  4. Lackierte Schweinekoteletts mit Tomaten-Chili-Mayonnaise

Lackierte Schweinekoteletts mit Tomaten-Chili-Mayonnaise

einfach

15Min

Vorbereitungszeit

30 zzgl. GrillzeitMin

Zubereitungszeit/Garzeit

Lackierte Schweinekoteletts mit Tomaten-Chili-Mayonnaise – Rezepte von ALDI Nord

Zutaten 4 Portionen

1 kleine Zitrone
2 Knoblauchzehen
1 Stück Gut Bio Bio-Ingwer (ca. 2 cm)
4 EL Westpoint Bourbon Whiskey
2 EL Blütenhonig flüssig
3 EL Maggi Würze
1/2 TL Lemar Gewürzmühle, Sorte Chili
4 EL Buttella Sonnenblumenöl
100 ml Frucht Oase Frucht-Nektar, Sorte Pfirsich-Nektar
700 g Meine Metzgerei Frisches Schweinekotelett (aus der Frischetruhe)
150 g Rispentomaten
1 weiße Zwiebel
1/2 TL Jodsalz
1 Packung Goldähren Vital + Fit Mehrkornbrötchen
120 g Delikato Salat Mayonnaise
Saisonbedingt sind leider nicht alle Artikel dauerhaft in unserem Sortiment verfügbar.

Zubereitung

Schritt 1

Für die Würzung: Zitrone halbieren und etwas Saft auspressen. Knoblauch abziehen und zerdrücken. Ingwer schälen, fein reiben, mit Knoblauch, Zitronensaft, Whiskey, Honig, Maggi-Würze, ¼ TL Chili, 2 EL Öl und Pfirsich-Nektar verrühren, aufkochen, ca. 5 Min. sirupartig einkochen und etwas abkühlen lassen.

Schritt 2

Koteletts waschen, trocken tupfen, mit etwas Würzung bestreichen und bis zum Grillen kalt stellen.

Schritt 3

Tomaten waschen und Stielansatz entfernen. Zwiebel abziehen, mit Tomaten fein würfeln, mit restlichem Öl, Salz und restlichem Chili vermischen und in eine Grillschale füllen. Brötchen in Dreiecke schneiden.

Schritt 4

Tomaten-Zwiebel-Mischung in der Schale auf dem Grill zubereiten, bis die Tomaten sehr weich sind. Mayonnaise mit der Tomatenmischung verrühren.

Schritt 5

Koteletts von beiden Seiten bei starker Hitze angrillen und am Rand des Grills bei kleinerer Hitze fertig grillen, dabei zwischendurch mit der restlichen Würzung bestreichen, damit die Koteletts schön glänzen. Brötchen auf dem Grill knusprig aufbacken.

Schritt 6

Koteletts mit knusprigen Brötchenecken und Tomaten-Chili-Mayonnaise servieren.
ALDI Newsletter

Keine Angebote mehr verpassen!

Erinnerung für

Fehler! Leider ist ein Fehler aufgetreten, bitte versuchen Sie es später erneut.

Wie sollen wir Sie benachrichtigen, wenn der Artikel verfügbar ist? *

Datumsauswahl *

Tag der Erinnerung
Zwei Tage vorher
Einen Tag vorher
Am Angebotstag
Uhrzeit
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00

Bitte füllen Sie mindestens die mit einem * gekennzeichneten Felder aus.

Hinweise
  • Um unseren kostenlosen Erinnerungsservice nutzen zu können, müssen Sie sich bei erstmaliger Nutzung authentifizieren. Bitte beachten Sie hierfür den folgenden Ablauf: Geben Sie bitte E-Mail-Adresse und/oder Handynummer ein und klicken Sie auf "Erinnerung aktivieren". Sie erhalten je nach ausgewähltem Dienst (E-Mail, SMS) einen Aktivierungslink. Diesen Link rufen Sie im nächsten Schritt auf und aktivieren somit den Erinnerungsservice. Für jede weitere Nutzung ist keine weitere Authentifizierung mehr nötig.
  • Um dieses Formular übermitteln zu können, müssen Sie in den Sicherheitseinstellungen Ihres Browsers die Annahme von Cookies aktivieren.
  • Ein SMS-Versand ist nur ins deutsche Mobilfunknetz möglich.
  • Die Erinnerung kann nur versendet werden, wenn der gewählte Termin in der Zukunft liegt und Sie Ihre E-Mail-Adresse bzw. Handynummer erfolgreich authentifiziert haben.
  • Ihre E-Mail-Adresse und Ihre Mobilfunknummer werden zu Übertragungszwecken, um die Erinnerung für einen ausgewählten Artikel zu versenden, sowie zu Authentifizierungszwecken für spätere Erinnerungen im Rahmen dieses Services gespeichert. Die Abmeldung/das Löschen Ihrer Daten ist jederzeit über die Seite "Erinnerungsservice Abmeldeformular" möglich. Bitte beachten Sie, dass die Aktivierung des Erinnerungsservices nur dann zulässig ist, wenn Sie selbst der Empfänger sind.

Dieser Artikel ist bereits im Markt erhältlich.

Die Erinnerungsfunktion wurde daher deaktiviert.

Erinnerung aktiv!

Nur noch ein Schritt!

Sie erhalten Ihre Erinnerung am ${date} um ${time} Uhr.

Bitte bestätigen Sie Ihre E-Mail-Adresse.

Bitte bestätigen Sie Ihre Telefonnummer.

Bitte bestätigen Sie Ihre E-Mail-Adresse und Telefonnummer.

Wir haben einen Bestätigungslink an Ihre E-Mail-Adresse geschickt. Klicken Sie auf den Bestätigungslink und aktivieren Sie damit Ihren Erinnerungsservice. 
E-Mail nicht erhalten? Bitte schauen Sie in Ihrem Spam-Ordner nach.

Wir haben Ihnen einen Bestätigungslink per SMS geschickt. Klicken Sie auf den Bestätigungslink und aktivieren Sie damit Ihren Erinnerungsservice.
Keine SMS erhalten? Bitte prüfen Sie die eingegebene Rufnummer.

Wir haben Ihnen einen Bestätigungslink per SMS und an Ihre E-Mail-Adresse geschickt. Klicken Sie auf den Bestätigungslink und aktivieren Sie damit Ihren Erinnerungsservice.
Keine E-Mail oder SMS erhalten? Bitte schauen Sie in Ihrem Spam-Ordner nach und prüfen Sie die eingegebene Rufnummer.