1. Startseite
  2. Rezepte
  3. Rezept der Woche
  4. Lamm-Kräutertopf mit dreierlei Kohl

Lamm-Kräutertopf mit dreierlei Kohl

einfach

15Min

Vorbereitungszeit

40Min

Zubereitungszeit/Garzeit

Lamm-Kräutertopf mit dreierlei Kohl – Rezepte von ALDI Nord

Zutaten 4 Portionen

1 Blumenkohl
1 Kohlrabi
1 Spitzkohl
500 g Kartoffeln
250 g Meine Metzgerei Lammlachs (aus der Frischetruhe)
3 EL Buttella Raps Vitalöl
1 EL Lemar Brühe, Sorte Klare Rinderbrühe
2 Scheiben Scheiben Goldähren Landbrot
100 ml Milsani Frische Schlagsahne (aus der Kühlung)
2 EL All Seasons Kräuter, Sorte nach Belieben (aus der Tiefkühlung)
3/4 TL Lemar Gewürzmühle, Sorte Meersalz
1/2 TL Lemar Gewürzmühle, Sorte Pfeffer
Saisonbedingt sind leider nicht alle Artikel dauerhaft in unserem Sortiment verfügbar.

Zubereitung

Schritt 1

Blumenkohl in kleine Röschen zerteilen und waschen. Kohlrabi schälen, waschen und in Stifte schneiden.

Schritt 2

Spitzkohl in Streifen schneiden und waschen. Kartoffeln schälen, waschen und in Stifte schneiden.

Schritt 3

Lamm in Stücke schneiden, in 2 EL erhitztem Öl bei mittlerer Hitze ca. 5 Min. anbraten und herausnehmen.

Schritt 4

Blumenkohl, Kohlrabi, Spitzkohl und Kartoffeln in das verbliebene Bratfett geben und ca. 10 Min. dünsten und anschließend in einen Topf geben.

Schritt 5

1 Liter Wasser und 1 EL Brühe zufügen, aufkochen und abgedeckt ca. 15–20 Min. garen. Landbrot in Würfel schneiden und in dem übrigen erhitzten Öl ca. 5 Min. knusprig rösten.

Schritt 6

Sahne leicht anschlagen und Kräuter untermischen. Lammfleisch in den Eintopf geben und kurz mit erhitzen. Eintopf mit Kräutersahne verfeinern und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Schritt 7

Lamm-Kräutertopf in Suppenbowls oder in tiefen Tellern anrichten, mit Landbrotwürfeln garnieren und servieren.

Dieser Artikel ist bereits im Markt erhältlich.

Die Erinnerungsfunktion wurde daher deaktiviert.

Erinnerung aktiv!

Sie erhalten Ihre Erinnerung am ${date} um ${time} Uhr.

Wir senden Ihnen noch eine Nachricht per E-Mail, um ihre E-Mail Adresse zu bestätigen. Bitte klicken Sie auf den Link in der Nachricht.

Wir senden Ihnen noch eine Nachricht per SMS, um ihre Telefonnummer zu bestätigen. Bitte rufen Sie den Link in der Nachricht auf.

Wir senden Ihnen noch eine Nachricht per E-Mail und per SMS, um ihre E-Mail Adresse und Telefonnummer zu bestätigen. Bitte klicken Sie auf den Link in der Nachricht.

Erinnerung für

Fehler! Leider ist ein Fehler aufgetreten, bitte versuchen Sie es später erneut.

Sollen wir Sie benachrichtigen, wenn der Artikel verfügbar ist? *

Bitte füllen Sie das Feld aus.
Bitte füllen Sie das Feld aus.

Bitte füllen Sie mindestens die mit einem * gekennzeichneten Felder aus.

Hinweise
  • Um unseren kostenlosen Erinnerungsservice nutzen zu können, müssen Sie sich bei erstmaliger Nutzung authentifizieren. Bitte beachten Sie hierfür den folgenden Ablauf: Geben Sie bitte E-Mail-Adresse und/oder Handynummer ein und klicken Sie auf "Erinnerung aktivieren". Sie erhalten je nach ausgewähltem Dienst (E-Mail, SMS) einen Aktivierungslink. Diesen Link rufen Sie im nächsten Schritt auf und aktivieren somit den Erinnerungsservice. Für jede weitere Nutzung ist keine weitere Authentifizierung mehr nötig.
  • Um dieses Formular übermitteln zu können, müssen Sie in den Sicherheitseinstellungen Ihres Browsers die Annahme von Cookies aktivieren.
  • Ein SMS-Versand ist nur ins deutsche Mobilfunknetz möglich.
  • Die Erinnerung kann nur versendet werden, wenn der gewählte Termin in der Zukunft liegt und Sie Ihre E-Mail-Adresse bzw. Handynummer erfolgreich authentifiziert haben.
  • Ihre E-Mail-Adresse und Ihre Mobilfunknummer werden zu Übertragungszwecken, um die Erinnerung für einen ausgewählten Artikel zu versenden, sowie zu Authentifizierungszwecken für spätere Erinnerungen im Rahmen dieses Services gespeichert. Die Abmeldung/das Löschen Ihrer Daten ist jederzeit über die Seite "Erinnerungsservice Abmeldeformular" möglich. Bitte beachten Sie, dass die Aktivierung des Erinnerungsservices nur dann zulässig ist, wenn Sie selbst der Empfänger sind.