Pikanter Garnelen-Kräuter-Cheesecake mit Salat
Um das YouTube Video zu aktivieren klicken Sie bitte auf den unten angegebenen Link. Dabei weisen wir darauf hin, dass nach der Aktivierung Daten an YouTube übermittelt werden.
Video aktivierenZutaten 4 Portionen
| 60 g | Trader Joe’s Cashewkerne |
| 200 g | Feurich Stangen, Sorte Salz |
| 165 g | Milsani Deutsche Markenbutter (aus der Kühlung) |
| 1/4 Topf | Gut Bio Bio-Kräutertopf, Sorte Petersilie |
| 900 g | (3 Pckg.) Hallbauer Frischkäse (aus der Kühlung) |
| 200 g | Milsani H-Schmand |
| 5 | Hofland Eier aus Bodenhaltung |
| 60 g | Goldähren Qualitäts-Weizenmehl |
| 80 g | Hofburger Reibekäse, Sorte nach Belieben (aus der Kühlung) |
| 5 EL | Casa Morando Pesto, Sorte Verde |
| Nach Bedarf | Jodsalz |
| 1/2 TL | Portland Pfeffer |
| 225 g | Gourmet Fruits de Mer Eismeergarnelen (aus der Tiefkühlung) |
| 7 EL | Casa Morando Olivenöl |
| 250 g | (2 Pckg.) Trader Joe’s Feiner Blattsalat, Sorte nach Belieben (aus der Kühlung) |
| 2 Beutel | Delikato Salatidee Fix, Sorte Italienische Art |
| Saisonbedingt sind leider nicht alle Artikel dauerhaft in unserem Sortiment verfügbar. | |
|---|---|
Zubereitung
Schritt 1
Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze (160 °C Umluft) vorheizen. Für den Boden Cashewkerne mahlen. Salzstangen fein zerbröseln (am besten mit einem Pürierstab), mit weicher Butter und Cashewkernen vermengen, den Boden einer rechteckigen Form (B x L: ca. 22 x 32 cm) damit auslegen und gut andrücken.
Schritt 2
Für die Creme Petersilie waschen, trocken tupfen, Blättchen abzupfen und fein hacken. Frischkäse, Schmand, Eier, Mehl, Käse, die Hälfte der Petersilie und Pesto verrühren und mit Pfeffer und nach Bedarf mit Salz würzen. Creme auf dem Boden verteilen und im Backofen ca. 50–60 Min. goldbraun backen.
Schritt 3
Garnelen waschen, trocken tupfen, in 1 EL erhitztem Öl ca. 5–8 Min. braten. Salat waschen und trocken schleudern. Für das Dressing Salat-Fix mit 6 EL Wasser und übrigem Öl verrühren. Dressing und Salat vermischen.
Schritt 4
Den Cheesecake etwas abkühlen lassen, in Stücke (z. B. Quadrate) schneiden, mit Garnelen und übriger Petersilie garnieren und mit dem Salat servieren.
Tipp
Der Cheesecake eignet sich ideal als Fingerfood zum Brunch oder für eine Party. Einfach in dekorative Würfel schneiden, mit den Garnelen garnieren und servieren.
Dieser Artikel ist bereits im Markt erhältlich.
Die Erinnerungsfunktion wurde daher deaktiviert.
Erinnerung aktiv!
Wir senden Ihnen noch eine Nachricht per E-Mail, um ihre E-Mail Adresse zu bestätigen. Bitte klicken Sie auf den Link in der Nachricht.
Wir senden Ihnen noch eine Nachricht per SMS, um ihre Telefonnummer zu bestätigen. Bitte rufen Sie den Link in der Nachricht auf.
Wir senden Ihnen noch eine Nachricht per E-Mail und per SMS, um ihre E-Mail Adresse und Telefonnummer zu bestätigen. Bitte klicken Sie auf den Link in der Nachricht.
Erinnerung für
Hinweise
- Um unseren kostenlosen Erinnerungsservice nutzen zu können, müssen Sie sich bei erstmaliger Nutzung authentifizieren. Bitte beachten Sie hierfür den folgenden Ablauf: Geben Sie bitte E-Mail-Adresse und/oder Handynummer ein und klicken Sie auf "Erinnerung aktivieren". Sie erhalten je nach ausgewähltem Dienst (E-Mail, SMS) einen Aktivierungslink. Diesen Link rufen Sie im nächsten Schritt auf und aktivieren somit den Erinnerungsservice. Für jede weitere Nutzung ist keine weitere Authentifizierung mehr nötig.
- Um dieses Formular übermitteln zu können, müssen Sie in den Sicherheitseinstellungen Ihres Browsers die Annahme von Cookies aktivieren.
- Ein SMS-Versand ist nur ins deutsche Mobilfunknetz möglich.
- Die Erinnerung kann nur versendet werden, wenn der gewählte Termin in der Zukunft liegt und Sie Ihre E-Mail-Adresse bzw. Handynummer erfolgreich authentifiziert haben.
- Ihre E-Mail-Adresse und Ihre Mobilfunknummer werden zu Übertragungszwecken, um die Erinnerung für einen ausgewählten Artikel zu versenden, sowie zu Authentifizierungszwecken für spätere Erinnerungen im Rahmen dieses Services gespeichert. Die Abmeldung/das Löschen Ihrer Daten ist jederzeit über die Seite "Erinnerungsservice Abmeldeformular" möglich. Bitte beachten Sie, dass die Aktivierung des Erinnerungsservices nur dann zulässig ist, wenn Sie selbst der Empfänger sind.