Produkt-Rückruf: AKTUALISIERUNG Gut Bio Bio Hülsenfrüchte mit Quinoa und Gemüse
0 Einkaufs-
liste
ALDI liefert
  1. Startseite
  2. Rezepte
  3. Rezept der Woche
  4. Schnitzel mit Röschen-Duett und Blauschimmelkäse-Soße

Schnitzel mit Röschen-Duett und Blauschimmelkäse-Soße

einfach

20Min

Vorbereitungszeit

45Min

Zubereitungszeit/Garzeit

Schnitzel mit Röschen-Duett und Blauschimmelkäse-Soße – Rezepte von ALDI Nord

Zutaten 4 Portionen

500 g Blumenkohl
500 g Brokkoli
200 g Möhren
2 TL Gut Bio Bio Brühe, Sorte Gemüsebrühe
1 kleine Zitrone
200 g Lys Bleu Französischer Blauschimmelkäse, Sorte Aromatisch (aus der Kühlung)
1 Stängel Frische Schnittkräuter, Sorte nach Belieben
30 g Trader Joe‘s Macadamia
530 g Holstensegen Kartoffelspezialität, Sorte Rosmarin Kartoffeln (aus der Kühlung)
500 g Meine Metzgerei Schnitzel paniert (aus der Frischetruhe)
1 EL Butarina Butterschmalz
250 ml Milsani Crème à la Cuisine zum Kochen, 15 % Fett (aus der Kühlung)
1 TL Goldähren Qualitäts-Weizenmehl
1/2 TL Lemar Gewürzmühle, Sorte Atlantic Meersalz
1/4 TL Lemar Gewürzmühle, Sorte Bunter Pfeffer
Saisonbedingt sind leider nicht alle Artikel dauerhaft in unserem Sortiment verfügbar.

Zubereitung

Schritt 1

Möhren waschen, schälen und in Stifte schneiden. Brokkoli und Blumenkohl in kleine Röschen zerteilen und waschen. 1 L Wasser mit Brühe aufkochen, Möhren und Blumenkohl dazugeben und ca. 10–12 Min. garen. Brokkoli nach 5 Min. dazugeben und mitgaren.

Schritt 2

Gemüse abtropfen lassen und dabei 300 ml Brühe auffangen. Zitrone waschen, trocken tupfen, etwas Schale abreiben, die Zitrone halbieren und den Saft auspressen.

Schritt 3

Käse in Würfel schneiden. Kräuter abzupfen, waschen, trocken schleudern und klein hacken. Macadamianüsse hacken.

Schritt 4

Beutelinhalt der Kartoffeln ca. 8–10 Min. in einer Pfanne bei mittlerer Hitze goldbraun braten. Dann Rosmarin-Pesto in gewünschter Menge noch 10–20 Sek. unterrühren. Schnitzel in dem erhitzten Butterschmalz ca. 3–5 Min. von jeder Seite knusprig braten.

Schritt 5

Aufgefangene Brühe, Käse und Crème à la Cuisine mit Kräutern aufkochen. 1 TL Mehl mit 3 EL kaltem Wasser verrühren, in die Soße geben, etwas einkochen lassen und mit ¼ TL Zitronenabrieb, 2 EL Zitronensaft, ½ TL Salz und ¼ TL Pfeffer würzen.

Schritt 6

Macadamianüsse und Gemüse zufügen, vorsichtig untermischen und kurz miterhitzen.

Schritt 7

Schnitzel mit Gemüse, Soße und Kartoffeln auf Tellern anrichten und servieren.
ALDI Newsletter

Keine Angebote mehr verpassen!

Erinnerung für

Fehler! Leider ist ein Fehler aufgetreten, bitte versuchen Sie es später erneut.

Wie sollen wir Sie benachrichtigen, wenn der Artikel verfügbar ist? *

Datumsauswahl *

Tag der Erinnerung
Zwei Tage vorher
Einen Tag vorher
Am Angebotstag
Uhrzeit
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00

Bitte füllen Sie mindestens die mit einem * gekennzeichneten Felder aus.

Hinweise
  • Um unseren kostenlosen Erinnerungsservice nutzen zu können, müssen Sie sich bei erstmaliger Nutzung authentifizieren. Bitte beachten Sie hierfür den folgenden Ablauf: Geben Sie bitte E-Mail-Adresse und/oder Handynummer ein und klicken Sie auf "Erinnerung aktivieren". Sie erhalten je nach ausgewähltem Dienst (E-Mail, SMS) einen Aktivierungslink. Diesen Link rufen Sie im nächsten Schritt auf und aktivieren somit den Erinnerungsservice. Für jede weitere Nutzung ist keine weitere Authentifizierung mehr nötig.
  • Um dieses Formular übermitteln zu können, müssen Sie in den Sicherheitseinstellungen Ihres Browsers die Annahme von Cookies aktivieren.
  • Ein SMS-Versand ist nur ins deutsche Mobilfunknetz möglich.
  • Die Erinnerung kann nur versendet werden, wenn der gewählte Termin in der Zukunft liegt und Sie Ihre E-Mail-Adresse bzw. Handynummer erfolgreich authentifiziert haben.
  • Ihre E-Mail-Adresse und Ihre Mobilfunknummer werden zu Übertragungszwecken, um die Erinnerung für einen ausgewählten Artikel zu versenden, sowie zu Authentifizierungszwecken für spätere Erinnerungen im Rahmen dieses Services gespeichert. Die Abmeldung/das Löschen Ihrer Daten ist jederzeit über die Seite "Erinnerungsservice Abmeldeformular" möglich. Bitte beachten Sie, dass die Aktivierung des Erinnerungsservices nur dann zulässig ist, wenn Sie selbst der Empfänger sind.

Dieser Artikel ist bereits im Markt erhältlich.

Die Erinnerungsfunktion wurde daher deaktiviert.

Erinnerung aktiv!

Nur noch ein Schritt!

Sie erhalten Ihre Erinnerung am ${date} um ${time} Uhr.

Bitte bestätigen Sie Ihre E-Mail-Adresse.

Bitte bestätigen Sie Ihre Telefonnummer.

Bitte bestätigen Sie Ihre E-Mail-Adresse und Telefonnummer.

Wir haben einen Bestätigungslink an Ihre E-Mail-Adresse geschickt. Klicken Sie auf den Bestätigungslink und aktivieren Sie damit Ihren Erinnerungsservice. 
E-Mail nicht erhalten? Bitte schauen Sie in Ihrem Spam-Ordner nach.

Wir haben Ihnen einen Bestätigungslink per SMS geschickt. Klicken Sie auf den Bestätigungslink und aktivieren Sie damit Ihren Erinnerungsservice.
Keine SMS erhalten? Bitte prüfen Sie die eingegebene Rufnummer.

Wir haben Ihnen einen Bestätigungslink per SMS und an Ihre E-Mail-Adresse geschickt. Klicken Sie auf den Bestätigungslink und aktivieren Sie damit Ihren Erinnerungsservice.
Keine E-Mail oder SMS erhalten? Bitte schauen Sie in Ihrem Spam-Ordner nach und prüfen Sie die eingegebene Rufnummer.