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Puten-Geschnetzeltes griechische Art

einfach

10Min

Vorbereitungszeit

40Min

Zubereitungszeit/Garzeit

Puten-Geschnetzeltes griechische Art – Rezepte von ALDI Nord

Zutaten 4 Portionen

800 g (1 Pckg.) Meine Metzgerei Puten Geschnetzeltes (nur erhältlich am 14.02. + 15.02.; aus der Frischetruhe)¹
3 EL Casa Morando Olivenöl extra nativ
2 Knoblauchzehen
500 g Paprika
4 EL Delikato Tomatenmark
250 ml Milsani Creme à la cuisine, Sorte zum Kochen 15 % Fett (aus der Kühlung)
300 g Mini-Rispentomaten
200 g Schneekoppe Bio-Getreide, Sorte Hirse
200 g Devina Original griechischer Feta (aus der Kühlung)
1/4 TL Portland Pfeffer
1/2 TL Portland Paprika edelsüß
Nach Bedarf Jodsalz
Saisonbedingt sind leider nicht alle Artikel dauerhaft in unserem Sortiment verfügbar.
¹Bitte beachten Sie, dass diese Aktionsartikel im Unterschied zu unserem ständig vorhandenen Sortiment nur in begrenzter Anzahl zur Verfügung stehen. Sie können daher schon am Vormittag des ersten Aktionstages kurz nach Aktionsbeginn ausverkauft sein.

Zubereitung

Schritt 1

Geschnetzeltes waschen, trocken tupfen und in 2 EL erhitztem Öl bei mittlerer Hitze ca. 10 Min. anbraten. Knoblauch abziehen und fein hacken. Paprika halbieren, Kerne und Stege entfernen, Paprika waschen, in Streifen schneiden, mit Knoblauch zu dem Geschnetzelten geben und ebenfalls anbraten.

Schritt 2

2 EL Tomatenmark zufügen und anrösten. Crème à la cuisine und 150 ml Wasser angießen, aufkochen und abgedeckt ca. 15 Min. schmoren. Tomaten waschen, vierteln und in 1 EL erhitztem Öl andünsten. Hirse und übriges Tomatenmark zufügen und kurz mitdünsten. 350-400 ml Wasser angießen, aufkochen und abgedeckt 15-20 Min. köcheln lassen.

Schritt 3

Feta sehr fein zerbröseln. Geschnetzeltes mit Feta verfeinern und mit ¼ TL Pfeffer, ¼ TL Paprika und nach Bedarf mit Salz abschmecken. Tomaten-Hirse ebenfalls mit ¼ TL Paprika und nach Bedarf mit Salz abschmecken. Puten-Geschnetzeltes griechische Art mit Tomaten-Hirse auf Tellern anrichten und servieren.

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