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Avocado-Limetten-Mayonnaise

einfach

5Min

Vorbereitungszeit

5Min

Zubereitungszeit/Garzeit

Avocado-Limetten-Mayonnaise – Rezepte von ALDI Nord

Zutaten 4 Portionen

1 Gut Bio Bio Limette
1 Avocado, vorgereift
50 g Miracel Whip, Sorte nach Belieben
1/4 TL Lemar Gewürzmühle, Sorte Grill & Steak Gewürzsalz
Saisonbedingt sind leider nicht alle Artikel dauerhaft in unserem Sortiment verfügbar.

Zubereitung

Schritt 1

Limette heiß waschen, trocken tupfen, etwas Schale abreiben, die Limette halbieren und etwas Saft auspressen.

Schritt 2

Avocado halbieren, den Stein entfernen, das Fruchtfleisch herauslösen, mit einer Gabel zerdrücken, mit Miracel Whip, etwas Limettenabrieb und -saft verrühren.

Schritt 3

Mayonnaise mit Gewürzsalz abschmecken und servieren.

Tipp

Die Mayonnaise schmeckt sehr gut auf Sandwiches oder Baguette sowie zu gegrilltem Fisch oder Geflügel.

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