Fruchtige Fischmarinade

einfach

10Min

Vorbereitungszeit

480Min

Ruhezeit

Fruchtige Fischmarinade - Rezepte von ALDI Nord

Zutaten 4 Portionen

1 Orange
200 ml Weißwein, z. B. Rivaner Weißer Burgunder, Qualitätswein
1 EL Senf
1 TL Salz
1 Msp. Pfeffer
1 EL All Seasons® Kräuter, Sorte 8 Kräuter (aus der Tiefkühlung)
Zutaten für 800 g Fisch, z. B. Golden Seafood® Kabeljaufilet oder Golden Seafood® Norwegisches Lachsfilet (beides aus der Frischetruhe)
Saisonbedingt sind leider nicht alle Artikel dauerhaft in unserem Sortiment verfügbar.

Zubereitung

Schritt 1

Weißwein mit dem Saft und der abgeriebenen Schale einer Orange sowie Senf, Salz, Pfeffer und Kräutern verrühren.

Schritt 2

Fisch mehrere Stunden oder über Nacht darin einlegen.

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