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Bagel-Burger mit Crispy-Geflügel-Patty

einfach

10Min

Vorbereitungszeit

30Min

Zubereitungszeit/Garzeit

Bagel-Burger mit Crispy-Geflügel-Patty – Rezepte von ALDI Nord

Zutaten 4 Portionen

20 g Trader Joe’s Getrocknete Früchte, Sorte nach Belieben¹
40 g Trader Joe’s Erdnüsse
4 Blätter Eisbergsalat
600 g Meine Metzgerei Hähnchenbrustfilet-Teilstück (aus der Frischetruhe)
Nach Bedarf Jodsalz
2 EL Goldähren Paniermehl
2 EL Buttella Sonnenblumen-Öl
340 g ( 4 Stück) Trader Joe's Bagels, Sorte nach Belieben¹
80 g Trader Joe’s Sauce, Sorte BBQ Ketchup¹
4 Scheiben Lisani Räucherkäse, Sorte Chili
100 g Trader Joe’s Sandwich-Gurken¹
1 Tüte Trader Joe’s XXL Chips, Sorte Burger Style¹
1,5 L Ocean Spray Cranberry¹
Saisonbedingt sind leider nicht alle Artikel dauerhaft in unserem Sortiment verfügbar.
¹Bitte beachten Sie, dass diese Aktionsartikel nur in bestimmten Aktionswochen während des Jahres verkauft werden und daher voraussichtlich nicht mehr erhältlich sind. Alternativ können die Zutaten teilweise auch mit Artikeln aus unserem ständig vorhandenen Sortiment ersetzt werden. Alle aktuellen Aktionen finden Sie hier auf der Website und im Wochenmagazin in Ihrer ALDI Filiale.

Zubereitung

Schritt 1

Getrocknete Früchte in kleine Würfel schneiden. Erdnüsse sehr fein hacken. Salat waschen und trocken tupfen. Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen, in Stücke schneiden und in einer Küchenmaschine oder mithilfe eines Fleischwolfs zu Gehacktem zerkleinern. Gehacktes mit Früchten vermengen, nach Bedarf mit Jodsalz würzen und mit feuchten Händen zu 4 Pattys formen.

Schritt 2

Paniermehl mit Erdnüssen vermischen. Die Geflügel-Pattys von beiden Seiten in der Erdnuss-Panade wenden und in dem erhitztem Öl von jeder Seite ca. 8–10 Min. bei kleiner bis mittlerer Hitze braten.

Schritt 3

Bagels quer aufschneiden und im Toaster goldbraun rösten. Beide Hälften mit BBQ-Ketchup bestreichen und wie folgt belegen: Salat, Geflügelpatty, Käse und Gurken. Die obere Bagel-Hälfte auflegen, die Bagel-Burger auf Tellern anrichten und mit Kartoffelchips und gut gekühltem Cranberry-Getränk servieren.

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