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Bunte Veggie-Spieße mit Salat und Dips

einfach

15Min

Vorbereitungszeit

20Min

Zubereitungszeit/Garzeit

Bunte Veggie-Spieße mit Salat und Dips – Rezepte von ALDI Nord

Zutaten 4 Portionen

175 g Gut Bio Bio Soja-Sortiment, Sorte Tofu-Würstchen (aus der Kühlung)
125 g Delikato Pizza-Brötchen, Sorte Mozzarella-Kräuterbutter (aus der Kühlung)
1 Zucchini
200 g Snackpaprika
180 g Mein Veggie Tag Snack, Sorte Veggie Nuggets (aus der Kühlung)
155 g Mein Veggie Tag Snack, Sorte Veggie Frikadellen (aus der Kühlung)
3 EL Butella Sonnenblumen-Öl
Salz, Lemar Bunter Pfeffer
200 g Ofterdinger Orientalische Salate, Sorte Hummus (aus der Kühlung)
200 g Osterdinger Orientalische Salate, Sorte Linsen Salat (aus der Kühlung)
200 g Osterdinger Orientalische Salate, Sorte Bulgur Salat mit Kichererbsen (aus der Kühlung)
Außerdem: lange Holzspieße
Saisonbedingt sind leider nicht alle Artikel dauerhaft in unserem Sortiment verfügbar.

Zubereitung

Schritt 1

Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze (160 °C Umluft) vorheizen. Würstchen in größere Stücke schneiden und Pizza-Brötchen vierteln. Zucchini und Snackpaprika waschen, von der Zucchini die Enden abschneiden und die Zucchini in ca. 1,5 cm dicke Scheiben schneiden. Snackpaprika mit Zucchini, Würstchen, Brötchen, Nuggets und Frikadellen bunt gemischt auf Spieße reihen.

Schritt 2

Die Spieße auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und mit Öl bestreichen. Zucchini und Paprika mit Salz und Pfeffer würzen und die Spieße im Backofen ca. 15 – 20 Min. garen. Spieße mit Dips und Salaten anrichten und servieren.

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