1. Startseite
  2. Rezepte
  3. Snacks und kleine Gerichte
  4. Pikante Food-Pops mit buntem Salat

Pikante Food-Pops mit buntem Salat

einfach

45Min

Vorbereitungszeit

25Min

Zubereitungszeit/Garzeit

Pikante Food-Pops mit buntem Salat - Rezepte von ALDI Nord

Zutaten 24 Portionen

200 g Goldähren Volles Korn, dunkel
300 g Hallbauer Frischkäse Kräuter
50 g Molenland Gouda, mittelalt (aus der Kühlung)
50 g Gut Bio Bio-Landsalami (aus der Kühlung)
50 g Rolffes Bauernschinken (aus der Kühlung)
2 Lauchzwiebeln
40 g Trader Joe’s Californische Pistazien, Sorte nach Belieben
20 g Gut Bio Bio-Nussmix
10 Stängel Gut Bio Bio Kräutertopf, Sorte nach Belieben
1 TL Lemar Gewürzmühle, Sorte Bunter Pfeffer
80 ml Sonniger Orangensaft mit Fruchtfleisch
3 EL Buttella Raps-Vitalöl
100 g Milsani Joghurt 3,5% Fett (aus der Kühlung)
3 EL Delikato Wein-Branntweinessig
2 TL Blütenhonig flüssig
1 TL Salz
1 reife Avocado
2 Möhren
1 Eisbergsalat
1 Gurke
Feurich Salzstangen
evtl. Cake-Pop-Stiele
Saisonbedingt sind leider nicht alle Artikel dauerhaft in unserem Sortiment verfügbar.

Zubereitung

Schritt 1

Vollkornbrot fein zerbröseln, mithilfe einer Gabel vorsichtig unter den Frischkäse verrühren und die Mischung dritteln. Gouda entrinden, mit Salami und Schinken in kleine Würfel schneiden.

Schritt 2

Lauchzwiebeln waschen, die Wurzelenden und das obere Grün entfernen und die Lauchzwiebeln in sehr feine Ringe schneiden. Ein Drittel der Frischkäsemischung mit Gouda und Lauchzwiebeln, das zweite Drittel mit Salami und den übrigen Frischkäse mit Schinken verfeinern.

Schritt 3

Pistazien aus der Schale lösen und mit den Nüssen fein hacken. Kräuter abzupfen, waschen, trocken schleudern und klein hacken. Pistazien, Nüsse und Kräuter auf 3 kleinen Tellern verteilen.

Schritt 4

Den Frischkäse zu ca. 24 walnussgroßen Bällchen formen, wahlweise in Pistazien, Nüssen oder Kräutern wenden bzw. mit ca. ½ TL Pfeffer bestäuben und ca. 1 Std. kalt stellen.

Schritt 5

Für das Dressing: Orangensaft, Öl, Joghurt, Essig und Honig verrühren und mit 1 TL Salz und ½ TL Pfeffer würzen. Avocado halbieren, den Stein entfernen, das Fruchtfleisch herauslösen und in Würfel schneiden. Möhren waschen, schälen und in dünne Scheiben schneiden.

Schritt 6

Eisbergsalat vierteln, den Strunk entfernen, den Salat in Streifen schneiden und die Streifen waschen. Gurke waschen, schälen, der Länge nach halbieren, die Kerne mithilfe eines Teelöffels herauslösen und die Gurke in Scheiben schneiden. Salatzutaten mit dem Dressing vermischen.

Schritt 7

Kurz vor dem Servieren die Frischkäsebällchen auf Cake-Pop-Stiele oder Salzstangen stecken. Salat nach Wunsch in hohe Gläser füllen, die Food-Pops darauflegen oder „einstecken“ und servieren. (Achtung: Die Salzstangen werden relativ schnell weich).

Dieser Artikel ist bereits im Markt erhältlich.

Die Erinnerungsfunktion wurde daher deaktiviert.

Erinnerung aktiv!

Sie erhalten Ihre Erinnerung am ${date} um ${time} Uhr.

Wir senden Ihnen noch eine Nachricht per E-Mail, um ihre E-Mail Adresse zu bestätigen. Bitte klicken Sie auf den Link in der Nachricht.

Wir senden Ihnen noch eine Nachricht per SMS, um ihre Telefonnummer zu bestätigen. Bitte rufen Sie den Link in der Nachricht auf.

Wir senden Ihnen noch eine Nachricht per E-Mail und per SMS, um ihre E-Mail Adresse und Telefonnummer zu bestätigen. Bitte klicken Sie auf den Link in der Nachricht.

Erinnerung für

Fehler! Leider ist ein Fehler aufgetreten, bitte versuchen Sie es später erneut.

Sollen wir Sie benachrichtigen, wenn der Artikel verfügbar ist?

Bitte füllen Sie das Feld aus.
Bitte füllen Sie das Feld aus.
Hinweise
  • Um unseren kostenlosen Erinnerungsservice nutzen zu können, müssen Sie sich bei erstmaliger Nutzung authentifizieren. Bitte beachten Sie hierfür den folgenden Ablauf: Geben Sie bitte E-Mail-Adresse und/oder Handynummer ein und klicken Sie auf "Erinnerung aktivieren". Sie erhalten je nach ausgewähltem Dienst (E-Mail, SMS) einen Aktivierungslink. Diesen Link rufen Sie im nächsten Schritt auf und aktivieren somit den Erinnerungsservice. Für jede weitere Nutzung ist keine weitere Authentifizierung mehr nötig.
  • Bitte füllen Sie mindestens die mit einem * gekennzeichneten Felder aus.
  • Um dieses Formular übermitteln zu können, müssen Sie in den Sicherheitseinstellungen Ihres Browsers die Annahme von Cookies aktivieren.
  • Ein SMS-Versand ist nur ins deutsche Mobilfunknetz möglich.
  • Die Erinnerung kann nur versendet werden, wenn der gewählte Termin in der Zukunft liegt und Sie Ihre E-Mail-Adresse bzw. Handynummer erfolgreich authentifiziert haben.
  • Ihre E-Mail-Adresse und Ihre Mobilfunknummer werden zu Übertragungszwecken, um die Erinnerung für einen ausgewählten Artikel zu versenden, sowie zu Authentifizierungszwecken für spätere Erinnerungen im Rahmen dieses Services gespeichert. Die Abmeldung/das Löschen Ihrer Daten ist jederzeit über die Seite "Erinnerungsservice Abmeldeformular" möglich. Bitte beachten Sie, dass die Aktivierung des Erinnerungsservices nur dann zulässig ist, wenn Sie selbst der Empfänger sind.