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Tender Texas-Burger mit Süßkartoffel-Sticks

Tender Texas-Burger mit Süßkartoffel-Sticks – Rezepte von ALDI Nord

einfach

10Min

30Min

4 Portionen
3 TL Nice Spice, Sorte Tender Texas
800 g Süßkartoffeln
6 EL Buttella Rapsöl
4 EL Delikato Tomatenketchup
4 Blätter Mini-Romana
4 Zwiebeln
1 große Rispentomate
500 g Meine Metzgerei Gemischtes Hackfleisch (aus der Frischetruhe)
4 Goldähren Mehrkorn Toastbrötchen
Saisonbedingt sind leider nicht alle Artikel dauerhaft in unserem Sortiment verfügbar.

Schritt 1

Backofen auf 220 °C Umluft vorheizen. Süßkartoffeln schälen, waschen, in Stifte schneiden, mit 2 EL Öl vermischen, mit 1 TL Nice Spice-Tender Texas würzen, auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen und im Backofen ca. 8–10 Min. backen.

Schritt 2

Ketchup mit ½ TL Nice Spice-Tender Texas verrühren. Salat waschen und trocken schleudern. Zwiebeln abziehen, in 2 EL erhitztem Öl ca. 5–7 Min. braten, mit ½ TL Nice Spice Tender Texas würzen und herausnehmen. Tomate waschen, den Stielansatz entfernen und die Tomate in Scheiben schneiden.

Schritt 3

Hackfleisch mit übrigem Nice Spice-Tender Texas vermengen, zu Burger Patties formen und in dem restlichen erhitzten Öl von jeder Seite ca. 3–4 Min. braten. Brötchen im Toaster rösten, beide Seiten mit Ketchup bestreichen, mit Salat, Burger-Pattie, Tomate und Zwiebeln belegen und mit den Süßkartoffel-Sticks servieren.

Tipp

Für eine vegetarische Variante die Hackfleisch-Patties durch „Mein Veggie Tag – the Wonder Burger“ aus unserem Sortiment ersetzen.

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