Produkt-Rückruf: HOME CREATION Eiswürfelset, Sorte Früchte
Hinweis: Mehrwertsteuersenkung: Jetzt -3 %¹ auf den gesamten Einkauf sparen.
0 Einkaufs-
liste
ONLINE-SHOP
  1. Startseite
  2. Rezepte
  3. Suppen
  4. Drachensuppe

Drachensuppe

einfach

20Min

Vorbereitungszeit

40Min

Zubereitungszeit/Garzeit

Drachensuppe - Rezepte von ALDI Nord

Zutaten 4 Portionen

2 Schalotten
1 EL Gut Bio Bio Süßrahmbutter (aus der Kühlung)
1 EL Casa Morando Olivenöl
700 ml Wasser
4 TL Lemar Klare Gemüsebrühe
250 g Brokkoli
1 rote Paprika­-Schote
210 g (1/2 Dose) King's Crown Tomaten, fein gehackt
2 EL Milsani Crème fraîche (aus der Kühlung)
100 g Milsani Schlagsahne (aus der Kühlung)
Salz
Diadem Raffinade Zucker
Portland Pfeffer
Portland Muskat Würzer
1 Packung Frischer Teig (aus der Kühlung), Sorte Blätterteig
Saisonbedingt sind leider nicht alle Artikel dauerhaft in unserem Sortiment verfügbar.

Zubereitung

Schritt 1

Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) oder 160 °C (Umluft) vorheizen.

Schritt 2

Schalotten schälen, in kleine Würfel schneiden. Brokkoli waschen, putzen und in Röschen teilen. Paprika waschen, entkernen und in Streifen schneiden.

Schritt 3

Butter in einem Topf erhitzen. Die Hälfte der Schalottenwürfel darin glasig dünsten, restliche Würfel in einem weiteren Topf in Olivenöl glasig dünsten.

Schritt 4

Brokkoli zur Butter geben, mit 300 ml Wasser und 2 TL Gemüsebrühe auffüllen.

Schritt 5

Paprikastreifen zum Olivenöl geben und mit den geschälten Tomaten, 400 ml Wasser und 2 TL Gemüsebrühe mischen.

Schritt 6

Beide Suppen ca. 15-20 Min. bei mittlerer Hitze kochen, bis das Gemüse weich ist. Mit dem Pürierstab oder im Mixer fein pürieren.

Schritt 7

Paprika-Tomaten-Suppe durch ein feines Sieb passieren. Crème fraîche einrühren und mit Salz, Zucker und Pfeffer abschmecken.

Schritt 8

100 g Schlagsahne zur Brokkolisuppe geben, mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken.

Schritt 9

Blätterteig auspacken, in ca. 1,5 cm breite Streifen schneiden, zu Buchstaben formen und 10 Min. goldgelb backen.

Schritt 10

Rote und grüne Suppe mit den Buchstaben servieren.
ALDI Newsletter

Keine Angebote mehr verpassen!

Erinnerung für

Fehler! Leider ist ein Fehler aufgetreten, bitte versuchen Sie es später erneut.

Wie sollen wir Sie benachrichtigen, wenn der Artikel verfügbar ist? *

Datumsauswahl *

Tag der Erinnerung
Zwei Tage vorher
Einen Tag vorher
Am Angebotstag
Uhrzeit
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00

Bitte füllen Sie mindestens die mit einem * gekennzeichneten Felder aus.

Hinweise
  • Um unseren kostenlosen Erinnerungsservice nutzen zu können, müssen Sie sich bei erstmaliger Nutzung authentifizieren. Bitte beachten Sie hierfür den folgenden Ablauf: Geben Sie bitte E-Mail-Adresse und/oder Handynummer ein und klicken Sie auf "Erinnerung aktivieren". Sie erhalten je nach ausgewähltem Dienst (E-Mail, SMS) einen Aktivierungslink. Diesen Link rufen Sie im nächsten Schritt auf und aktivieren somit den Erinnerungsservice. Für jede weitere Nutzung ist keine weitere Authentifizierung mehr nötig.
  • Um dieses Formular übermitteln zu können, müssen Sie in den Sicherheitseinstellungen Ihres Browsers die Annahme von Cookies aktivieren.
  • Ein SMS-Versand ist nur ins deutsche Mobilfunknetz möglich.
  • Die Erinnerung kann nur versendet werden, wenn der gewählte Termin in der Zukunft liegt und Sie Ihre E-Mail-Adresse bzw. Handynummer erfolgreich authentifiziert haben.
  • Ihre E-Mail-Adresse und Ihre Mobilfunknummer werden zu Übertragungszwecken, um die Erinnerung für einen ausgewählten Artikel zu versenden, sowie zu Authentifizierungszwecken für spätere Erinnerungen im Rahmen dieses Services gespeichert. Die Abmeldung/das Löschen Ihrer Daten ist jederzeit über die Seite "Erinnerungsservice Abmeldeformular" möglich. Bitte beachten Sie, dass die Aktivierung des Erinnerungsservices nur dann zulässig ist, wenn Sie selbst der Empfänger sind.

Dieser Artikel ist bereits im Markt erhältlich.

Die Erinnerungsfunktion wurde daher deaktiviert.

Erinnerung aktiv!

Nur noch ein Schritt!

Sie erhalten Ihre Erinnerung am ${date} um ${time} Uhr.

Bitte bestätigen Sie Ihre E-Mail-Adresse.

Bitte bestätigen Sie Ihre Telefonnummer.

Bitte bestätigen Sie Ihre E-Mail-Adresse und Telefonnummer.

Wir haben einen Bestätigungslink an Ihre E-Mail-Adresse geschickt. Klicken Sie auf den Bestätigungslink und aktivieren Sie damit Ihren Erinnerungsservice. 
E-Mail nicht erhalten? Bitte schauen Sie in Ihrem Spam-Ordner nach.

Wir haben Ihnen einen Bestätigungslink per SMS geschickt. Klicken Sie auf den Bestätigungslink und aktivieren Sie damit Ihren Erinnerungsservice.
Keine SMS erhalten? Bitte prüfen Sie die eingegebene Rufnummer.

Wir haben Ihnen einen Bestätigungslink per SMS und an Ihre E-Mail-Adresse geschickt. Klicken Sie auf den Bestätigungslink und aktivieren Sie damit Ihren Erinnerungsservice.
Keine E-Mail oder SMS erhalten? Bitte schauen Sie in Ihrem Spam-Ordner nach und prüfen Sie die eingegebene Rufnummer.