1. Startseite
  2. Rezepte
  3. Suppen
  4. Möhren-Ingwer-Süppchen

Möhren-Ingwer-Süppchen

einfach

15Min

Vorbereitungszeit

25Min

Zubereitungszeit/Garzeit

Möhren-Ingwer-Süppchen - Rezepte von ALDI Nord

Zutaten 4 Portionen

500 g Möhren
2 Kartoffeln
1 Zwiebel
1 Stück Ingwer, walnussgroß
40 g Milsani® Deutsche Markenbutter (aus der Kühlung)
2 EL Holstensegen® Rapsöl
1 EL Portland® Curry
500 ml Lemar® Klare Gemüsebrühe
150 ml Pure Fruit® Orangensaft
100 ml Milsani® Schlagsahne (aus der Kühlung)
1 Stück (ca. 100 g) Bauernbaguette
Saisonbedingt sind leider nicht alle Artikel dauerhaft in unserem Sortiment verfügbar.

Zubereitung

Schritt 1

Möhren und Kartoffeln schälen. Möhren in grobe, Kartoffeln in etwas kleinere Würfel schneiden.

Schritt 2

Zwiebel abziehen und würfeln.

Schritt 3

Ingwer schälen und sehr fein schneiden.

Schritt 4

20 g Butter und das Öl in einem großen Topf erhitzen.

Schritt 5

Zwiebeln glasig andünsten, dann Möhren und Kartoffeln, Ingwer und Curry zugeben und kurz mit anrösten. Alles mit Gemüsebrühe auffüllen und 22-25 Min. köcheln lassen, bis das Gemüse gar ist.

Schritt 6

Parallel das Baguette würfeln.

Schritt 7

Die restliche Butter in einer Pfanne auslassen und die Brotwürfel darin leicht kross und braun zu Croûtons anbraten.

Schritt 8

Orangensaft zur Suppe geben und alles pürieren.

Schritt 9

Sahne unterrühren und die Suppe mit Salz, Pfeffer und Curry abschmecken.

Schritt 10

Auf vier Suppenteller verteilen und mit den Croûtons garnieren.

* Sternchentexte und rechtliche Hinweise

* Bitte beachten Sie, dass diese Aktionsartikel im Unterschied zu unserem ständig vorhandenen Sortiment nur in begrenzter Anzahl zur Verfügung stehen. Sie können daher schon am Vormittag des ersten Aktionstages kurz nach Aktionsbeginn ausverkauft sein.

** Die Jahrgänge und Abbildungen des angebotenen Produkts können je nach Verfügbarkeit variieren.

*** Bitte beachten Sie, dass dieser Artikel nicht in allen Filialen verfügbar ist. Sollte der Artikel in Ihrer Filiale nicht mehr erhältlich sein, werden wir uns bemühen, den Artikel für Sie in einer anderen Filiale zu besorgen.

Abgelaufen

Dieses Angebot ist leider abgelaufen

Erinnerung aktiv!

Sie erhalten Ihre Erinnerung am ${date} um ${time} Uhr.

Wir senden Ihnen noch eine Nachricht per E-Mail, um ihre E-Mail Adresse zu bestätigen. Bitte klicken Sie auf den Link in der Nachricht.

Wir senden Ihnen noch eine Nachricht per SMS, um ihre Telefonnummer zu bestätigen. Bitte rufen Sie den Link in der Nachricht auf.

Wir senden Ihnen noch eine Nachricht per E-Mail und per SMS, um ihre E-Mail Adresse und Telefonnummer zu bestätigen. Bitte klicken Sie auf den Link in der Nachricht.

Erinnerung für

Fehler! Leider ist ein Fehler aufgetreten, bitte versuchen Sie es später erneut.

Verfügbar ab

Sollen wir Sie benachrichtigen, wenn der Artikel verfügbar ist?

Bitte füllen Sie das Feld aus.
Bitte füllen Sie das Feld aus.
Hinweise
  • Um unseren kostenlosen Erinnerungsservice nutzen zu können, müssen Sie sich bei erstmaliger Nutzung authentifizieren. Bitte beachten Sie hierfür den folgenden Ablauf: Geben Sie bitte E-Mail-Adresse und/oder Handynummer ein und klicken Sie auf "Erinnerung aktivieren". Sie erhalten je nach ausgewähltem Dienst (E-Mail, SMS) einen Aktivierungslink. Diesen Link rufen Sie im nächsten Schritt auf und aktivieren somit den Erinnerungsservice. Für jede weitere Nutzung ist keine weitere Authentifizierung mehr nötig.
  • Bitte füllen Sie mindestens die mit einem * gekennzeichneten Felder aus.
  • Um dieses Formular übermitteln zu können, müssen Sie in den Sicherheitseinstellungen Ihres Browsers die Annahme von Cookies aktivieren.
  • Ein SMS-Versand ist nur ins deutsche Mobilfunknetz möglich.
  • Die Erinnerung kann nur versendet werden, wenn der gewählte Termin in der Zukunft liegt und Sie Ihre E-Mail-Adresse bzw. Handynummer erfolgreich authentifiziert haben.
  • Ihre E-Mail-Adresse und Ihre Mobilfunknummer werden zu Übertragungszwecken, um die Erinnerung für einen ausgewählten Artikel zu versenden, sowie zu Authentifizierungszwecken für spätere Erinnerungen im Rahmen dieses Services gespeichert. Die Abmeldung/das Löschen Ihrer Daten ist jederzeit über die Seite "Erinnerungsservice Abmeldeformular" möglich. Bitte beachten Sie, dass die Aktivierung des Erinnerungsservices nur dann zulässig ist, wenn Sie selbst der Empfänger sind.