Beste Qualität zum Original ALDI Preis.
0 Einkaufs-
liste
  1. Startseite
  2. Rezepte
  3. Süßkartoffel-Möhren-Suppe mit herzhafter Käsestulle

Süßkartoffel-Möhren-Suppe mit herzhafter Käsestulle

Süßkartoffel-Möhren-Suppe mit herzhafter Käsestulle - Rezepte von ALDI Nord

einfach

25Min

25Min

8 Portionen
2 Zwiebeln
1 Stück (ca. 4 cm) frischer Ingwer
1 kg Süßkartoffeln
800 g Möhren
4 EL Gut Bio Bio Olivenöl
1,4 L Lemar Brühe, Sorte Klare Gemüsebrühe
2 TL Portland Paprika rosenscharf
Salz
Portland Pfeffer
200 g Hofburger Reibekäse, Sorte Gouda (aus der Kühlung)
2 Eigelb
2 Becher Milsani Crème fraîche (aus der Kühlung)
2 Stängel Gut Bio Bio-Kräutertopf, Sorte Petersilie
8 Scheiben Sonnenbatzen (Roggenvollkornbrot, frische Backwaren)
Saisonbedingt sind leider nicht alle Artikel dauerhaft in unserem Sortiment verfügbar.

Schritt 1

Zwiebeln und Ingwer schälen und fein hacken. Süßkartoffeln und Möhren schälen und würfeln bzw. in Scheiben schneiden.

Schritt 2

Öl in einem Topf erhitzen, Zwiebeln und Ingwer darin andünsten. Süßkartoffeln und Möhren zugeben und kurz anschwitzen. Mit Brühe aufgießen, Paprika, Salz und Pfeffer würzen und ca. 20 Min. köcheln lassen.

Schritt 3

Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze (200 °C Umluft) vorheizen.

Schritt 4

Gouda mit Eigelb und 8 EL Crème fraîche glatt rühren. Petersilie waschen, trocken tupfen, hacken und unter die Käsemasse mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Auf die acht Scheiben Sonnenbatzen verteilen und auf einem mit Backpapier belegten Rost 3–5 Min. goldbraun backen. Herausnehmen und abkühlen lassen.

Schritt 5

Suppe mit dem Pürierstab glatt mixen, restliche Crème fraîche unterrühren und abschmecken. Mit den Käsestullen servieren.
Tipp

Die Suppe kann nach dem Erkalten eingefroren werden.

Erinnerung für

Fehler! Leider ist ein Fehler aufgetreten, bitte versuchen Sie es später erneut.

Wie sollen wir Sie benachrichtigen, wenn der Artikel verfügbar ist? *

Datumsauswahl *

Tag der Erinnerung
Zwei Tage vorher
Einen Tag vorher
Am Angebotstag
Uhrzeit
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00

Bitte füllen Sie mindestens die mit einem * gekennzeichneten Felder aus.

Hinweise
  • Um unseren kostenlosen Erinnerungsservice nutzen zu können, müssen Sie sich bei erstmaliger Nutzung authentifizieren. Bitte beachten Sie hierfür den folgenden Ablauf: Geben Sie bitte E-Mail-Adresse und/oder Handynummer ein und klicken Sie auf "Erinnerung aktivieren". Sie erhalten je nach ausgewähltem Dienst (E-Mail, SMS) einen Aktivierungslink. Diesen Link rufen Sie im nächsten Schritt auf und aktivieren somit den Erinnerungsservice. Für jede weitere Nutzung ist keine weitere Authentifizierung mehr nötig.
  • Um dieses Formular übermitteln zu können, müssen Sie in den Sicherheitseinstellungen Ihres Browsers die Annahme von Cookies aktivieren.
  • Ein SMS-Versand ist nur ins deutsche Mobilfunknetz möglich.
  • Die Erinnerung kann nur versendet werden, wenn der gewählte Termin in der Zukunft liegt und Sie Ihre E-Mail-Adresse bzw. Handynummer erfolgreich authentifiziert haben.
  • Ihre E-Mail-Adresse und Ihre Mobilfunknummer werden zu Übertragungszwecken, um die Erinnerung für einen ausgewählten Artikel zu versenden, sowie zu Authentifizierungszwecken für spätere Erinnerungen im Rahmen dieses Services gespeichert. Die Abmeldung/das Löschen Ihrer Daten ist jederzeit über die Seite "Erinnerungsservice Abmeldeformular" möglich. Bitte beachten Sie, dass die Aktivierung des Erinnerungsservices nur dann zulässig ist, wenn Sie selbst der Empfänger sind.
div>

Dieser Artikel ist bereits im Markt erhältlich.

Die Erinnerungsfunktion wurde daher deaktiviert.

Erinnerung aktiv!

Nur noch ein Schritt!

Sie erhalten Ihre Erinnerung am ${date} um ${time} Uhr.

Bitte bestätigen Sie Ihre E-Mail-Adresse.

Bitte bestätigen Sie Ihre Telefonnummer.

Bitte bestätigen Sie Ihre E-Mail-Adresse und Telefonnummer.

Wir haben einen Bestätigungslink an Ihre E-Mail-Adresse geschickt. Klicken Sie auf den Bestätigungslink und aktivieren Sie damit Ihren Erinnerungsservice. 
E-Mail nicht erhalten? Bitte schauen Sie in Ihrem Spam-Ordner nach.

Wir haben Ihnen einen Bestätigungslink per SMS geschickt. Klicken Sie auf den Bestätigungslink und aktivieren Sie damit Ihren Erinnerungsservice.
Keine SMS erhalten? Bitte prüfen Sie die eingegebene Rufnummer.

Wir haben Ihnen einen Bestätigungslink per SMS und an Ihre E-Mail-Adresse geschickt. Klicken Sie auf den Bestätigungslink und aktivieren Sie damit Ihren Erinnerungsservice.
Keine E-Mail oder SMS erhalten? Bitte schauen Sie in Ihrem Spam-Ordner nach und prüfen Sie die eingegebene Rufnummer.