1. Startseite
  2. Rezepte
  3. Vorspeisen
  4. Lauch-Zitronen-Suppe mit Salamispießen

Lauch-Zitronen-Suppe mit Salamispießen

einfach

10Min

Vorbereitungszeit

15Min

Zubereitungszeit/Garzeit

Lauch-Zitronen-Suppe mit Salamispießen - Rezepte von ALDI Nord

Zutaten 4 Portionen

750 g Lauchstangen
1 große Zwiebel
1 kleine Knoblauchzehe
1 EL Casa Morando® Olivenöl
100 ml Colombard, Sauvignon, Weißwein
750 ml Lemar® Gemüsebrühe
150 g Milsani® Crème fraîche (aus der Kühlung)
1 EL Zitronensaft
1 TL Blütenhonig, flüssig
Portland® Meersalz mit Algen
Portland® Pfeffer, weiß, gemahlen
12 Scheiben Freihofer Gourmet® Italienische Salamispezialität (aus der Kühlung), Sorte Napoli
2 EL Buttella® Sonnenblumenöl
4 Holzspieße
Saisonbedingt sind leider nicht alle Artikel dauerhaft in unserem Sortiment verfügbar.

Zubereitung

Schritt 1

Lauchstangen oben und unten ca. 1 cm abschneiden, in dünne Ringe schneiden und waschen. Zwiebel und Knoblauch schälen und würfeln.

Schritt 2

Öl mit Zwiebel-Knoblauch-Würfeln in einem Topf anschwitzen, Lauchringe zugeben und mit Weißwein und Gemüsebrühe ablöschen. Ca. 15 Min. leicht köcheln lassen, Crème fraîche zugeben und die Suppe mit einem Mixstab pürieren, mit Zitronensaft, Honig, Salz und Pfeffer abschmecken.

Schritt 3

Die Salamischeiben zu Röschen drehen und im Öl kurz anbraten. Je 3 Scheiben gebratene Salamischeiben auf einen Spieß stecken und zur Suppe reichen.

Abgelaufen

Dieses Angebot ist leider abgelaufen

Erinnerung aktiv!

Sie erhalten Ihre Erinnerung am ${date} um ${time} Uhr.

Wir senden Ihnen noch eine Nachricht per E-Mail, um ihre E-Mail Adresse zu bestätigen. Bitte klicken Sie auf den Link in der Nachricht.

Wir senden Ihnen noch eine Nachricht per SMS, um ihre Telefonnummer zu bestätigen. Bitte rufen Sie den Link in der Nachricht auf.

Wir senden Ihnen noch eine Nachricht per E-Mail und per SMS, um ihre E-Mail Adresse und Telefonnummer zu bestätigen. Bitte klicken Sie auf den Link in der Nachricht.

Erinnerung für

Fehler! Leider ist ein Fehler aufgetreten, bitte versuchen Sie es später erneut.

Sollen wir Sie benachrichtigen, wenn der Artikel verfügbar ist?

Bitte füllen Sie das Feld aus.
Bitte füllen Sie das Feld aus.
Hinweise
  • Um unseren kostenlosen Erinnerungsservice nutzen zu können, müssen Sie sich bei erstmaliger Nutzung authentifizieren. Bitte beachten Sie hierfür den folgenden Ablauf: Geben Sie bitte E-Mail-Adresse und/oder Handynummer ein und klicken Sie auf "Erinnerung aktivieren". Sie erhalten je nach ausgewähltem Dienst (E-Mail, SMS) einen Aktivierungslink. Diesen Link rufen Sie im nächsten Schritt auf und aktivieren somit den Erinnerungsservice. Für jede weitere Nutzung ist keine weitere Authentifizierung mehr nötig.
  • Bitte füllen Sie mindestens die mit einem * gekennzeichneten Felder aus.
  • Um dieses Formular übermitteln zu können, müssen Sie in den Sicherheitseinstellungen Ihres Browsers die Annahme von Cookies aktivieren.
  • Ein SMS-Versand ist nur ins deutsche Mobilfunknetz möglich.
  • Die Erinnerung kann nur versendet werden, wenn der gewählte Termin in der Zukunft liegt und Sie Ihre E-Mail-Adresse bzw. Handynummer erfolgreich authentifiziert haben.
  • Ihre E-Mail-Adresse und Ihre Mobilfunknummer werden zu Übertragungszwecken, um die Erinnerung für einen ausgewählten Artikel zu versenden, sowie zu Authentifizierungszwecken für spätere Erinnerungen im Rahmen dieses Services gespeichert. Die Abmeldung/das Löschen Ihrer Daten ist jederzeit über die Seite "Erinnerungsservice Abmeldeformular" möglich. Bitte beachten Sie, dass die Aktivierung des Erinnerungsservices nur dann zulässig ist, wenn Sie selbst der Empfänger sind.