Qualität und Kontrolle

Zwei Männer welche eine Kohlrabi begutachten mit grünen Gemüsekisten im Hintergrund – Qualität und Kontrolle bei ALDI Nord

Immer frisch und lecker!

Gemeinsam mit unseren langjährigen Lieferanten sorgen wir dafür, dass wir Ihnen jeden Tag zuverlässig frisches und kontrolliertes Obst, Gemüse und kontrollierte Kräuter in unseren ALDI Filialen anbieten können. Unsere Mitarbeiter in den Logistikzentren und den Filialen sowie externe Sachverständige kontrollieren bereits bei Anlieferung die Produkte sehr genau.

Wir achten hierbei besonders sorgfältig auf entscheidende Parameter wie Kennzeichnung und Konformität mit Vermarktungsnormen sowie unserer eigenen ALDI Spezifikation. Gleiches gilt auch für Qualität und Funktionalität der Verpackung.

Erste Prüfung vor der Warenannahme

Mann mit Gemüsekiste voller Tomanten unter dem Arm riecht an Tomatenstrauch – Qualität und Kontrolle bei ALDI Nord

Die erste Qualitätsprüfung von Obst, Gemüse und Kräutern erfolgt bereits direkt beim Produzenten.

Täglich werden die Obst- und Gemüseprodukte an eine unserer 34 Regionalgesellschaften ausgeliefert. Hier werden die Frischeartikel von unseren geschulten ALDI Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern vor der Warenannahme im Logistikzentrum umfassend geprüft. Kurz darauf geht die Ware auf ihre nächste Reise, direkt in Ihre ALDI Filiale vor Ort.

Darüber hinaus wird unser Obst und Gemüse regelmäßig sowohl von unabhängigen, akkreditierten Prüfinstituten als auch von öffentlich bestellten und vereidigten Sachverständigen stichprobenartig untersucht.

Besonders strenge Qualitätsanforderungen

Mann im weißen Kittel prüft Pflanzen – Qualität und Kontrolle bei ALDI Nord

Bei den Qualitätsanforderungen für Frischeprodukte wie Obst, Gemüse und Kräuter haben wir besonders hohe Ansprüche. Wir achten insbesondere darauf, dass wir Ihnen nur Ware anbieten, bei der mögliche Pflanzenschutzmittel-Rückstände weit unter den gesetzlichen Höchstmengen liegen. Wir verpflichten alle unsere Lieferanten, neben der Einhaltung der gesetzlichen Vorschriften unsere darüber hinausgehenden, strengen Qualitätsanforderungen einzuhalten. Die Einhaltung unserer detaillierten Produktanforderungen wird durch eigene Qualitätssicherungsmaßnahmen sowie umfangreiche Rückstandsanalysen nachgewiesen.

Lückenlose Rückverfolgbarkeit

Tomaten in Kisten dahinter eine Frau im Gewächshaus  – Qualität und Kontrolle bei ALDI Nord

Alle unsere Obst- und Gemüseerzeuger erfüllen die Anforderungen des GlobalG.A.P.-Standards. Das GLOBALG.A.P.-Qualitätssystem definiert verbindliche Anforderungen für den Obst- und Gemüseanbau in Bezug auf die Rückverfolgbarkeit der Produkte, Arbeitsschutzbestimmungen, den Einsatz von Pflanzenschutzmitteln sowie die Einhaltung von Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsvorschriften.

Heimische Produktion

Apfelbaum auf einer Wiese mit blauem Himmel – Qualität und Kontrolle bei ALDI Nord

ALDI Nord legt großen Wert auf die Unterstützung des heimischen Anbaus. Saisonales Obst und Gemüse beziehen wir beispielsweise, wann immer möglich, aus heimischer Produktion. So bieten wir beispielsweise. 74% der ganzjährig gehandelten Äpfel aus deutscher Produktion an. Da das Ursprungsland auf dem Etikett unserer Produkte vermerkt ist, können Sie sich bewusst für Ware aus Deutschland entscheiden.

Wir wollen einfach, dass Sie zufrieden sind!

Wir sind von der Frische und dem Geschmack unserer Produkte überzeugt. Sollte es dennoch bei einem unserer Obst- oder Gemüseprodukte einen Grund zur Beanstandung geben, nehmen wir es selbstverständlich zeitlich unbegrenzt und ohne Vorlage des Kassenbons zurück.

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