Wie engagiert sich ALDI Nord für Tierwohl in der Garnelenzucht?

ALDI Nord hat sich verpflichtet, Fisch und Meeresfrüchte aus verantwortungsvoller Zucht zu beziehen. Wir verlangen von unseren Garnelenlieferanten, dass sie nach Standards zertifiziert sind wie beispielsweise dem Aquaculture Stewardship Council (ASC) und den Bio-Standards (EU-Bio).

Wir sind uns bewusst, dass bedeutende Verbesserungen im Tierschutz innerhalb der globalen Aquakulturindustrie nur durch Systemänderungen erreicht werden können, die von Zertifizierungsstellen vorangetrieben werden. Diese Organisationen sind in der Position, Anreize für Landwirte zu schaffen, Veränderungen auf Betriebsebene zu unterstützen und eine Überprüfung durch Dritte durchzuführen. 

Indem wir uns für die Einführung strengerer Richtlinien innerhalb dieser Organisationen einsetzen, wollen wir höhere globale Standards etablieren, die eine breite Einhaltung in der gesamten Branche fördern und dauerhafte Veränderungen in der Lieferkette bewirken.

Die Augenstielablation ist eine Praxis, bei der den Muttertieren während der Zucht die Augenstiele entfernt werden. Diese Maßnahme betrifft ausschließlich die Zuchtpopulation und nicht die Tiere, welche direkt bei ALDI verkauft werden. Um das Tierwohl zu fördern, haben wir uns bei ALDI Nord zu einer phasenweisen Abschaffung der Augenstielablation bis 2029 für Weißfußgarnelen, beziehungsweise bis 2031 für Riesengarnelen verpflichtet. Dies steht im Einklang mit den Anforderungen der führenden Aquakulturzertifizierungen, insbesondere dem Aquaculture Stewardship Council (ASC). Für unsere Bio-Shrimps gilt das Ablationsverbot bereits heute.

Garnelen werden derzeit üblicherweise vor der Tötung in einem Eisbad betäubt. Korrekt angewendet, wird diese Methode von führenden Standardgebern wie dem Aquaculture Stewardship Council (ASC) anerkannt. 

Darüber hinaus pilotiert ALDI Nord eine Betäubung mittels Elektroschock entlang ausgewählter Garnelen-Lieferketten, um den aktuellen Forschungsstand zu unterstützen. 

Weitere Informationen finden sich in unserer International Sourcing Policy for Fish and Seafood sowie auf der Website des Aquaculture Stewardship Council.