Milchkühe auf einer Wiese – Milch & Milchprodukte bei ALDI Nord
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Tierwohl und Qualität in der Milchproduktion

Milch und Milchprodukte enthalten viele Nährstoffe: Sie sind z. B. wichtig für den Aufbau und Erhalt von Knochen und Zähne. Doch die wertvollen Nährstofflieferanten stehen leider auch häufig wegen schlechter Tierhaltungsbedingungen in der Kritik. Deshalb übernehmen wir bei ALDI Nord Verantwortung und setzen uns für mehr Tierwohl und qualitativ hochwertige Produkte in unserem Sortiment ein.

Gewusst?

Rund

26 Liter

Milch gibt eine Kuh pro Tag.

Bis zu

700 kg

wiegt eine Milchkuh.

Rund

50 Liter

Milch werden jedes Jahr in Deutschland pro Kopf getrunken.

Wir ändern die Haltung – auch bei unserer Milch

#HALTUNGSWECHSEL – Milch

Der ALDI #Haltungswechsel für Frischfleisch ist auf hohen Zuspruch gestoßen. Jetzt richten wir auch unser Milchsortiment konsequent auf mehr Tierwohl aus. Bis 2030 stellen wir die Milch* unserer Eigenmarken schrittweise auf die tiergerechteren Haltungsformen 3 und 4 um. Dafür kennzeichnen wir ab dem 1. Quartal 2022 schrittweise alle Milchprodukte mit der Haltungsform-Kennzeichnung. Gleichzeitig setzen wir auf mehr Milch** aus Deutschland und stärken so die heimische Landwirtschaft:

*Bezogen auf Umsatz (Durchschnitt ALDI Nord & ALDI SÜD) in Deutschland mit Trinkmilch der Eigenmarken; ausgenommen sind Markenartikel.
** Betrifft Trinkmilch der Eigenmarken, ausgenommen sind Markenartikel und internationale Spezialitäten.

FAIR & GUT: Unsere Eigenmarke für mehr Tierwohl

Von den Weiden der Schleswig-Holsteinischen Nordseeküste bis zu den bayerischen Alpen: Am Anfang guter Milch steht eine gesunde Milchkuh aus verantwortungsvoller Haltung. Aus diesem Grund stellen wir hohe Qualitäts- und Tierwohl-Ansprüche an unsere Molkereien und deren Landwirte. Mit unserer Eigenmarke FAIR & GUT setzen wir uns für verbesserte Tierhaltungsbedingungen ein. Die FAIR & GUT Milch- und Molkereiprodukte erfüllen mindestens die Einstiegsstufe des Labels „Für Mehr Tierschutz“ des Deutschen Tierschutzbundes.

Für Mehr Tierschutz – Label des Deutschen Tierschutzbundes

Für mehr Tierschutz Labels

Wir ziehen mit unseren Produzenten und Landwirten an einem Strang und setzen uns für mehr Tierschutz ein. Mit der zweistufigen Kennzeichnung für Produkte tierischen Ursprungs werden deutliche Verbesserungen bei der Haltung, der Schlachtung und dem Transport von Tieren garantiert. Dieses findet sich in unserem Sortiment auf ausgewählten Milch- und Molkereiprodukten wieder.

Wir haben immer den Anspruch formuliert in der Breite mehr Tierschutz ins Sortiment zu bringen. Bei einem Grundnahrungsmittel wie Milch ist der flächendeckende Verkauf deshalb ein Meilenstein für mehr Tierwohl in Deutschland. Wir begrüßen daher den Schritt von ALDI“

Thomas Schröder, Präsident des Deutschen Tierschutzbundes

Einstiegsstufe

  • Laufstallhaltung der Kühe im Sinne des Tierschutzes, mit Bewegungsfreiheit und eingestreuten Liegeflächen für jede Kuh
  • Mehr Platz im Stall
  • Möglichkeit zum Scheuern (z.B. Kuhbürsten)
  • Fütterung aus Anbau ohne Gentechnik, leistungsorientiert und wiederkäuergerecht
  • Klauenpflege, mindestens einmal jährlich
  • Rückverfolgbarkeit vom Landwirt bis ins Kühlregal
  • Lückenlose Kontrolle durch eine unabhängige Zertifizierungsstelle

Premiumstufe

  • Es müssen alle Kriterien der Einstiegsstufe erfüllt werden
  • Die Kühe haben das ganze Jahr über die Möglichkeit nach draußen auf den Laufhof zu gehen
  • Während der Sommermonate können sie zusätzlich noch auf die Weide

Von A wie Alpenmilch bis W wie Weidemilch 

Wir bieten in allen Filialen Trinkmilch mit der Einstiegsstufe des Tierschutzlabels „Für Mehr Tierschutz“ des Deutschen Tierschutzbundes an. Darüber hinaus führen wir noch weitere Milch- und Molkereiprodukte aus einer Haltung mit erhöhtem Tierwohl.

Frische Alpenmilch
Fair & Gut Alpenmilch

Unsere Fair & Gut Alpenmilch stammt ausschließlich von Höfen aus dem Alpenvorland, die unseren Qualitäts- und Tierwohlkriterien gerecht werden. Dabei erfüllt die Alpenmilch der der Einstiegsstufe des Tierschutzlabels „Für Mehr Tierschutz“ des Deutschen Tierschutzbunds.

Büffelmozzarella

Wir wollen die Haltungsbedingungen für Büffel und deren Kälber verbessern. Deshalb entspricht unser Büffelmozzarella den Mindestanforderungen der Tierschutzorganisation „Vier Pfoten“. Außerdem halten sich unsere Lieferanten an den Standard „RIS Buffala“, der beispielsweise ausreichend Bewegungsfreiheit vorschreibt.

Landkäse
Fair & Gut Mein Landkäse

Wir bieten regional den „Fair & Gut Landkäse“ in den Sorten Cremig, Mild und Würzig an. Unser Landkäse entspricht der Einstiegsstufe des Tierschutzlabels „Für Mehr Tierschutz“ des Deutschen Tierschutzbunds.

Weidemilch
Fair & Gut Weidemilch

Unsere Weidemilch erfüllt hohe Standards an die Haltung der Tiere. Diese ist in allen Filialen zu finden und seit 2018 mit der Premiumstufe des Tierschutzlabels „Für Mehr Tierschutz“ des Deutschen Tierschutzbundes ausgezeichnet. Die Milch für diese Produkte stammt ausschließlich aus kontrollierter Weidehaltung, bei der die Kühe mindestens 120 Tage im Jahr für mindestens sechs Stunden auf den Weideflächen stehen.

 

Nordholland Premiumkäse aus Weidemilch
Noordholland Premiumkäse

Wir bieten regional den Nordholland Premium-Käse aus Weidemilch an.

Rahmjoghurt aus Weidemilch
Rahmjoghurt aus Weidemilch

Unser cremiger Rahmjoghurt wird aus deutscher Weidemilch hergestellt und ist mit dem Pro Weideland-Siegel zertifiziert. Die Kühe dürfen an mindestens 120 Tagen für jeweils 6 Stunden auf die Weide. Dabei stehen einer Milchkuh pro Jahr mindestens 1.000 Quadratmeter Weidefläche zur Verfügung. Die Weide bietet somit nicht nur Auslauf, sondern auch eine wiederkäuergerechte Fütterung.

Unsere Anforderungen und Ziele

Fair & Gut Weidemilch

In enger Zusammenarbeit mit unseren Lieferanten sowie mit externen Partnern haben wir unseren Anspruch an eine nachhaltige Beschaffung von Rohwaren für unsere Milch- und Milchprodukte formuliert. Die Ziele sind in unserer nationalen Tierwohl-Einkaufspolitik verbindlich festgelegt. So wollen wir Maßnahmen unterstützen, die für ein Mehr an Tierwohl sorgen.

Unsere Weidemilch erfüllt hohe Standards an die Haltung der Tiere. Diese ist in allen Filialen zu finden und seit 2018 mit der Premiumstufe des Tierschutzlabels „Für Mehr Tierschutz“ des Deutschen Tierschutzbundes ausgezeichnet. Die Milch für diese Produkte stammt ausschließlich aus kontrollierter Weidehaltung, bei der die Kühe mindestens 120 Tage im Jahr für mindestens sechs Stunden auf den Weideflächen stehen.

 

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