Sparen beim Einkaufen und im Alltag.

Um im Alltag Geld zu sparen, musst du nicht auf frische Lebensmittel nach deinem Geschmack verzichten. Manchmal machen schon kleine Veränderungen am Ende des Monats einen großen Unterschied. In den Ratgebern von ALDI Nord erhältst du praktische Tipps und Tricks rund um das bewusste Einkaufen, Lagern sowie Verarbeiten von Lebensmitteln und noch viel mehr.

Theoretisch ist Sparen beim Einkaufen ganz einfach: Kauf nur, was du wirklich brauchst und rechtzeitig verbrauchen kannst. In der Praxis klappt das oft nicht. Vor allem, wenn du hungrig oder gestresst einkaufst, landen teure Spontankäufe statt Aktionsprodukten in deinem Einkaufskorb. Besonders wichtig für einen sparsamen Einkauf ist daher eine gute Planung.

Schau am besten zuerst, welche Lebensmittel du noch in deinem Vorrat hast sowie nach unseren aktuellen Angeboten für günstige Lebensmittel. Dann planst du darum herum deine Mahlzeiten für die gesamte Woche und kannst ganz gezielt einkaufen, was dir noch fehlt.

Vermeide unnötigen Abfall schon im Voraus und spare zusätzlich Zeit, indem du ein Gemüse für mehrere Mahlzeiten einplanst. Bereite es an einem Tag vor, portioniere es und nutze das Gemüse im Lauf der Woche für Suppen, Ofengerichte, Beilagen und mehr.

Berücksichtige dabei auch deine Routinen und Termine: Plane für stressige Tage schnelle, gewohnte Gerichte ein oder koche am Vortag die doppelte Menge. Hast du mehr Zeit, probiere zur Abwechslung etwas Neues aus.

Zur Wochenplan Vorlage

Greifst du bei deiner Ernährung zum Großteil zu pflanzlichen Lebensmitteln, dann ist das gut für dich und die Umwelt. Saisonales Obst und Gemüse ist dazu meist auch günstiger.

Durch regionalen Freilandanbau können Kosten für den Betrieb von Gewächshäusern und lange Transportwege gespart werden. Die Lagerkosten sind ebenfalls häufig geringer. Das sorgt für günstigere Preise und oft auch für einen besseren Geschmack.

Zum Saisonkalender

Mal ehrlich: Wirfst du häufiger Lebensmittel in den Müll, weil du sie nicht rechtzeitig verbraucht hast? Den meisten von uns passiert das hin und wieder. Lebensmittelverschwendung belastet dabei nicht nur die Umwelt, sondern kostet auch wertvolle Ressourcen wie Wasser und Energie. Unnötige Ausgaben machen sich außerdem in unseren Geldbeuteln bemerkbar. Doch das muss nicht sein. Du kannst in der Küche viel Geld sparen, indem du im Preis gesenkte Lebensmittel kaufst, deine Vorräte richtig lagerst und Lebensmittel vielseitig einsetzt.

Im Alltag zu sparen, kann vieles bedeuten. Manchmal bedeutet es auch Verzicht. Aber eine ausgewogene Ernährung solltest du nicht vernachlässigen. Beachte stattdessen die Expertentipps. Denn wer viele pflanzliche, wenig tierische Produkte isst und auf Fertigprodukte verzichtet, isst gleichzeitig bewusst und spart dabei.

Besonders günstig sind Grundnahrungsmittel wie Kartoffeln, Nudeln und Reis. Sie versorgen dich vor allem mit sättigenden Kohlenhydraten. Als günstige Proteinquellen eignen sich Hülsenfrüchte und Milchprodukte wie Quark oder Joghurt. Dazu kommt viel saisonales Obst und Gemüse. Mit den folgenden Lebensmitteln legst du eine gute Basis für eine günstige und abwechslungsreiche Ernährung.

Wenn du beim Einkaufen, Lagern und Zubereiten von Lebensmitteln ein paar Tipps beachtest, kannst du jede Menge Geld sparen. Darüber hinaus bieten sich in deinem Alltag viele weitere Möglichkeiten, deine Kosten zu senken. Probier doch mal die folgenden aus.