einfach
5Min
40Min
| 4 Portionen | |
|---|---|
| 1 Packung | Mama Mancini Pizza al Gusto (backfertiger Pizzateig, 400 g, und zubereitete Tomatensoße, 200 g) |
| 400 g | Gut Bio Bio-Hackfleisch |
| 200 g | Gut Bio Bio-Gemüse, Sorte Erbsen |
| 110 g | Hofburger Reibekäse, Sorte nach Belieben |
| 2 TL | Delikato Kapern |
| Saisonbedingt sind leider nicht alle Artikel dauerhaft in unserem Sortiment verfügbar. | |
| Aus dem Gewürzschrank: | |
| 1 EL | Gut Bio Bio-Olivenöl |
| 1/2 TL | TL Le Gusto Gewürzmühle, Sorte Pfeffer, bunt |
| 1/2 TL | Le Gusto Oregano |
| Nach Bedarf | Le Gusto Jodiertes Speisesalz |
Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze (180 °C Umluft) vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Den Pizzateig aus der Packung nehmen, auf dem vorbereiteten Backblech auslegen und etwas dünner in Backblechgröße ausrollen. Das Hackfleisch in dem erhitzten Öl ca. 5 Min. bei mittlerer Hitze anbraten. Tomatensoße aus der Pizzateigverpackung und Erbsen dazugeben, aufkochen und ca. 5 Min. köcheln lassen. 80 g Käse und Kapern untermischen.
Füllung mit ½ TL bunten Pfeffer, ½ TL Oregano und nach Bedarf mit Salz abschmecken und auf einer Hälfte der Längsseite des Pizzateigs verteilen. Den übrigen Pizzateig darüberklappen, die Ränder vorsichtig, aber gut andrücken, mit dem restlichen Käse bestreuen und im Backofen ca. 20 Min. goldbraun backen. Focaccia in Stücke schneiden und servieren.
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