Süße Lasagne

Suesse Lasagne

einfach

5Min

1Std

4 Portionen
2 Eier aus Freilandhaltung
500 g Gut Bio Bio-Quark
450 g Gut Bio Bio-Fruchtquark, Sorte nach Belieben (3 Pckg.)
250 ml Gut Bio Bio-Frische Land Milch
4 Bio-Äpfel
6 D’Antelli Lasagneplatten
Aus dem Gewürzschrank:
60 g Diadem Raffinade Zucker
1 Päckchen Päckchen Back Family Pudding Vanille
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Schritt 1

Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze (160 °C Umluft) vorheizen. Eier mit Zucker, Quark, Milch und Puddingpulver verrühren. Äpfel schälen, vierteln, das Kerngehäuse entfernen und die Äpfel in Spalten schneiden.

Schritt 2

⅓ der Quarksoße in einer Auflaufform (ca. 20 × 30 cm) verteilen, 3 Lasagneplatten darauflegen, die Hälfte der Äpfel daraufgeben und mit ⅓ der Soße begießen. Übrige 3 Lasagneplatten darauflegen, die übrigen Äpfel darauf verteilen und mit der restlichen Soße abdecken.

Schritt 3

Lasagne im Backofen ca. 45 Min. goldbraun backen (falls die Lasagne zu dunkel wird, evtl. mit Folie oder Backpapier abdecken) und servieren.

Tipps:

  • Die süße Lasagne schmeckt auch mit Beeren aus der Tiefkühlung sehr gut.
  • Mit gerösteten Cashewkernen garnieren.
  • Heiß mit Vanilleeis servieren.
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