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Spicy Cucumber Mocktail

Spicy Cucumber Mocktail﹣Rezepte von ALDI Nord

einfach

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2 Portionen
Für das Gurkenwasser:
1 Salatgurke
1/4 grüne Chili
2 Limetten
Für den Mocktail:
100 ml Gurkenwasser
100 ml GUT BIO Bio-Apfelsaft
1 Prise LE GUSTO Gewürzmühle Chilisalz
200 ml QUELLBRUNN Mineralwasser
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Schritt 1

Die Salatgurke schälen und in grobe Stücke schneiden. Grüne Chili grob hacken. Die Limetten auspressen. Gurkenstücke, Chili und Limettensaft in einen Mixer geben und zu einer glatten Flüssigkeit verarbeiten. Das Gurkenwasser durch ein feines Sieb oder ein Tuch abseihen, um die festen Bestandteile zu entfernen.

Schritt 2

Den Glasrand beider Gläser mit Limettensaft befeuchten und in Chilisalz tauchen. Frisch zubereitetes Gurkenwasser und Apfelsaft in ein großes Glas oder einen Cocktailshaker mit reichlich Eis geben und gut umrühren oder schütteln. Den Mocktail in die vorbereiteten Gläser mit Eiswürfeln verteilen. Mit Mineralwasser auffüllen und vorsichtig umrühren, um die Kohlensäure zu erhalten.

Schritt 3

Optional mit einer Gurken-, Chili- oder Limettenscheibe garnieren.

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