einfach
5Min
15Min
4 Portionen | |
---|---|
500 g | Dinkel-Nudeln (alternativ: frische Nudeln aus der Kühlung) |
4 | Knoblauchzehen (alternativ: granulierter Knoblauch oder aus der Tiefkühlung) |
150 ml | Rote-Bete-Saft (alternativ: Karottensaft) |
200 g | Feta (aus der Kühlung) (alternativ: Hirtenkäse) |
2 Zweige | Basilikum (alternativ: Petersilie) |
Saisonbedingt sind leider nicht alle Artikel dauerhaft in unserem Sortiment verfügbar. | |
Aus dem Gewürzschrank: | |
Nach Bedarf | Salz |
6 EL | Öl |
1/4 TL | Pfeffer |
Nudeln in leicht gesalzenem kochenden Wasser nach Packungsanweisung zubereiten.
Knoblauch abziehen, in dünne Scheiben schneiden und in erhitztem Öl andünsten. Rote-Bete-Saft angießen, aufkochen und ca. 5 Min. köcheln lassen. Feta zerbröseln. Basilikum waschen, trocken tupfen und Blättchen abzupfen.
Nudeln in dem Rote-Bete-Knoblauch-Öl schwenken, bis die Nudeln „rot“ sind und mit ¼ TL Pfeffer und nach Bedarf mit Salz würzen. Nudeln auf Tellern anrichten, mit Feta und Basilikum garnieren und servieren.
Dieser Artikel ist bereits im Markt erhältlich.
Die Erinnerungsfunktion wurde daher deaktiviert.
Erinnerung aktiv!
Nur noch ein Schritt!
Du erhältst deine Erinnerung am ${date} um ${time} Uhr.
Bitte bestätige deine E-Mail-Adresse.
Bitte bestätige deine Telefonnummer.
Bitte bestätige deine E-Mail-Adresse und Telefonnummer.