Name: Überbackene Käse-Nachos mit Tomaten & Koriander
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 200 g SUN SNACKS Tortilla Chips; 2 Handvoll Kirschtomaten; 100 g MEINE KÄSETHEKE Irischer traditioneller Cheddar, gerieben; eingelegte Jalapeños (optional); 150 g MILSANI Saure Sahne; 2 EL frisch geschnittener Koriander

einfach

10Min

Zutaten

4 Portionen
200 g	SUN SNACKS Tortilla Chips
2 Handvoll	Kirschtomaten
100 g	MEINE KÄSETHEKE Irischer traditioneller Cheddar, gerieben
	eingelegte Jalapeños (optional)
150 g	MILSANI Saure Sahne
2 EL	frisch geschnittener Koriander

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Zubereitung

Schritt 1:

Die Nacho-Chips in einer großen, feuerfesten Pfanne oder auf zwei großen Lagen Alufolie verteilen.

Schritt 2:

Die Kirschtomaten waschen und halbieren. Zusammen mit dem geriebenen Käse und optional Jalapeños-Ringe über die Nachos streuen. Wenn Alufolie verwendet wird, diese an den Seiten etwas über die Nachos klappen, damit sie nicht anbrennen.

Schritt 3:

Pfanne oder Alufolie über dem Feuer erhitzen, bis der Käse schmilzt. Alternativ im vorgeheizten Backofen bei 220 °C (Ober-/Unterhitze) überbacken.

Schritt 4:

Die überbackenen Nachos mit einem Klecks saurer Sahne und Koriander bestreut servieren.

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